Ким Уилсон - Чай с Джейн Остин
Чай с Джейн Остин 4,1

Моя оценка

Издательство СЛОВО/SLOVO представляет: впервые на русском языке — книга «Чай с Джейн Остин» — кулинарно-культурологическое путешествие по истории чая и традиционного английского чаепития;

Каждая глава сопровождается историческими справками, выдержками из романов Джейн Остин и ее писем, старинными английскими рецептами XVIII-XIX веков, гравюрами и рисунками той эпохи.

Изысканное оформление, красивые иллюстрации и высокое качество печати делает эту книгу замечательным подарком гурману и ценителю творчества знаменитой Джейн Остин.

Чай — напиток, без которого невозможно представить ни дня. Мы пьем чай на завтрак, после обеда…
Развернуть
Серия: «Джейн-Остиновская» серия об английском быте издательства «Слово»
Издательство: СЛОВО/SLOVO

Лучшая рецензия на книгу

The_Coffee_Snob

Эксперт

Эксперт Лайвлиба

15 января 2021 г. 14:10

202

4 "Вы можете лишить англичанку свободы, чести и даже жизни, но только не чая."

Не смотря на небольшой объем, книга читается не за один день, ведь никакого сюжета здесь нет. А некоторые факты повторяются по нескольку раз. Однако, для любителя романов Джейн Остин, атмосферы ее книг, это отличный, познавательный сборник историй, рецептов, отрывков писем и цитат. Я сразу вспомнила момент из Нортенгерского аббатства, когда Кэтрин и леди Аллен не предложили чай и они никого не знали на балу.

В этой книге вы найдете множество любопытных викторианских рецептов, а главное, их адаптацию на современные меры измерения со скидкой на доступность продуктов в наше время. Если я решусь приготовить подобные пироги, то буду еще внимательнее уменьшать количество масла, такие калорийные продукты никак не вяжутся с ЗОЖем и тренировками.

Во времена Джейн Остин, чаю уделялось очень много…

Развернуть

Чай с Джейн Остин — Ким Уилсон
Перевод: И. Голыбина

ISBN: 978-5-387-00436-0

Год издания: 2012

Язык: Русский

Твердый переплет, 16,5×21,5 см; 128 с.: ил.

Кураторы

Я — автор этой книги

Рецензии

Всего 27
The_Coffee_Snob

Эксперт

Эксперт Лайвлиба

15 января 2021 г. 14:10

202

4 "Вы можете лишить англичанку свободы, чести и даже жизни, но только не чая."

Не смотря на небольшой объем, книга читается не за один день, ведь никакого сюжета здесь нет. А некоторые факты повторяются по нескольку раз. Однако, для любителя романов Джейн Остин, атмосферы ее книг, это отличный, познавательный сборник историй, рецептов, отрывков писем и цитат. Я сразу вспомнила момент из Нортенгерского аббатства, когда Кэтрин и леди Аллен не предложили чай и они никого не знали на балу.

В этой книге вы найдете множество любопытных викторианских рецептов, а главное, их адаптацию на современные меры измерения со скидкой на доступность продуктов в наше время. Если я решусь приготовить подобные пироги, то буду еще внимательнее уменьшать количество масла, такие калорийные продукты никак не вяжутся с ЗОЖем и тренировками.

Во времена Джейн Остин, чаю уделялось очень много…

Развернуть
Zmeewica

Эксперт

Мне ль судьбе покориться, Мне ль зачахнуть в тоске

6 января 2021 г. 19:23

155

2.5 В их жилах течёт чай.

Прежде всего я не знаю на кого рассчитана эта книга и для чего она писалась. Для научного исследования литературного творчества Остин/английского быта и нравов - недостаточно глубокие знания и примеры. Для кулинарного сборника рецептов - недостаточно самих рецептов и скучно написано. Книгами Пахлёбкина я зачитываюсь, это тот случай, когда от слова «халва» на языке становится слаще. Здесь же ну печенье, ну для раутов, ну ячменная вода, ну силлабаб, и что? Не интересно и не вкусно. Для биографического романа слишком много догадок и домыслов, что могла бы делать Остин в магазине/доме/гостях/пикнике. Я поняла, что это исследование, но не поняла, что именно исследуем. Моментами ощущалось, что читаю самиздат или творчество начинающего неписателя. Картинки красивые, сноски под ними…

Развернуть

Подборки

Всего 84

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 1K

Новинки книг

Всего 285
Понятно
Мы используем куки-файлы, чтобы вы могли быстрее и удобнее пользоваться сайтом. Подробнее