Мясо
Джонатан Сафран Фоер
| Серия: | Интеллектуальный бестселлер. Открытие. |
| Издательство: | Эксмо |
Лучшая рецензия на книгу
Эксперт
по написанию отписочных рецензий :)
31 января 2022 г. 19:53
489
4
Основная тема книги мне очень интересна. Все чаще я задумываюсь об экологии, собственном выборе, вкусовом разнообразии (в плане вегетарианских блюд), условиях содержания животных и их правах. Мне близко то, о чем пишет Фоер. Но мне не особо нравится как он это делает. Казалось бы, куча информации, фактов, но поданы они в его стиле - сумбурно, не структурировано и из-за этого немного отталкивающе. Я сразу вспомнила почему другие его книги мне не особо зашли. От "Мяса" впечатление лучше, но стоит взять во внимание, что тема 100% моя. Из того, что понравилось - в книге нет осуждения мясоедов. Непонимание есть. Но не более. Ах да, стоит еще обозначить мою исходную точку - я ем мясо. И я его очень люблю. Но после книги я еще больше уверилась в том, что не только с точки зрения экологии, но и…
Перевод: Зайцева Е. Е.
ISBN: 978-5-699-52378-8
Год издания: 2011
Язык: Русский
Переводчик Е. Зайцева.
Твёрдый переплёт, суперобложка.
Формат 60x90/16 (145х215 мм).
448 стр.
Тираж 3 000 экз.
«Мясо. Eating Animals» (англ. Eating Animals) — третья книга американского писателя Джонатана Сафрана Фоера, опубликованная в 2009 году и ставшая первой работой автора в жанре документальной прозы.
Фоер сосредотачивает внимание на вопросе промышленных методов ведения сельского хозяйства и промыслового рыболовства. Он рассматривает проблему прав животных, гуманной организации производства, например, прилова рыбы и ситуацию на промышленных скотобойнях, в частности, индонезийских рыболовных траулеров, которые убивают 26 фунтов морских существ на каждый фунт пойманных креветок, и множество американских скотобоен с ужасающими условиями труда. Из-за этого работники сельскохозяйственной отрасли подвержены рискам для здоровья, в частности, Фоер рассматривает теорию, что вирус свиного гриппа появился на одной из ферм в Северной Каролине, и что 98 % американской куриной продукции, поступившей в продажу, были заражены кампилобактерами и сальмонеллой.
Помимо проблематики убоя животных, Фоер поднимает вопрос культурного значения пищи на примере своей бабушки, которая пережила Холокост и всю жизнь одержима едой. Он отталкивается от критики работы Майкла Поллана, где тот выдвигает собственную теорию об отношениях с пищей, которую мы едим.
Книга получила прохладные отзывы от критиков. Некоторые из рецензентов, например, New York и The Washington Post не согласились с выводами Фоера, списав успех книги на рынке на зашкаливающую популярность автора. The New York Times также отозвались двояко, в то время как Los Angeles Times и The New Yorker, наоборот, высказались положительно, похвалив и сам процесс исследования Фоера и полученные им выводы. Актриса Натали Портман в газете Huffington Post заявила, что «„Поедание животных“ Джонатана Сафрана Фоера превратила её, вегетарианку с двадцатилетним стажем, в веган-активистку».
Кураторы
char_lotte
AndreSergeev
GiraFFe
Zudzu
natasha1337
Рецензии
Всего 50
Эксперт
по написанию отписочных рецензий :)
31 января 2022 г. 19:53
489
4
Основная тема книги мне очень интересна. Все чаще я задумываюсь об экологии, собственном выборе, вкусовом разнообразии (в плане вегетарианских блюд), условиях содержания животных и их правах. Мне близко то, о чем пишет Фоер. Но мне не особо нравится как он это делает. Казалось бы, куча информации, фактов, но поданы они в его стиле - сумбурно, не структурировано и из-за этого немного отталкивающе. Я сразу вспомнила почему другие его книги мне не особо зашли. От "Мяса" впечатление лучше, но стоит взять во внимание, что тема 100% моя. Из того, что понравилось - в книге нет осуждения мясоедов. Непонимание есть. Но не более. Ах да, стоит еще обозначить мою исходную точку - я ем мясо. И я его очень люблю. Но после книги я еще больше уверилась в том, что не только с точки зрения экологии, но и…
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
14 марта 2021 г. 11:54
770
5 Есть или не есть, вот в чем вопрос!
Жил-был один паренек, который с малых лет не ел мясо. Ну как не ел, иногда все же ел, ведь если разок съешь, ничего страшного не будет, верно? А потом паренек вырос и встретил девушку, которая тоже не ела мяса. Ну как не ела, иногда все же ела, ведь если очень хочется то можно, не правда ли? И создали они крепкую и дружную семью и родился у них ребенок. «Стопэшечки!» – подумал паренек, – «Так-то у нас уже и ребенок родился, а мы все никак не можем определиться, что мы едим, а что нет. А вдруг мы ошибаемся и мясо нам жизненно необходимо? Или наоборот, наши периодические встречи с мясными бургерами большая и серьезная ошибка? А нам так-то ребенка всем этим кормить! Только вот чем этим? Пора определяться, на чьей мы стороне».
Вот такие мысли и привели Джонатана Фоера к решению провести…
Статьи о книге
Всего 1
Джонатан Сафран Фоер: почему мы должны отказаться от потребления мяса и молочных продуктов до ужина ради спасения планеты
Автор: Джонатан Сафран Фоер Наша планета столкнулась с кризисом. Но хотя мы знаем, что ведется борьба за наше выживание, мы не считаем себя ее участниками. Несмотря на то, что многие из последствий изменения климата (экстремальные погодные явления, наводнения и лесные пожары, миграция населения и дефицит ресурсов) очевидные, личные и свидетельствуют об ухудшении ситуации, в совокупности они не так ощутимы. Разница между знанием и ощущением может помешать действовать даже мыслящим и политически активным людям — людям, готовым действовать. Так называемые отрицатели изменения климата отвергают вывод, к которому пришли 97% климатологов:…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
