Третья охота

Но то ли дело грибы! Каждая встреча с ними неповторима. У каждого гриба свой характер, свой темперамент. Они и живут по-разному. Одни - семьями, как подберезовики, другие - бараками, как маслята, третьи - вроссыпь, как лисички. Неслучайно и многие люди похожи на грибы: я уверен, что, например, писатель Солоухин был в прошлой жизни рыжиком. ( А. Генис)

Неповторимы грибы, неповторимы встречи-охоты, разнообразны опыт и мнения. Поэтому так интересно читать и сравнивать, то соглашаясь, то возмущаясь. Да, многие виды грибов берут далеко не все грибники, а у них свои достоинства. На вкус и цвет, конечно. Вот зонтик пёстрый мы брали только один раз. На вкус показался неприятно-сладким, и повторять не стали. А вот дождевики! О, любите ли вы жареные дождевики так, как люблю их я?!…

Вчера была у нас в группе цитата этого писателя и я что-то заинтересовалась кто он такой. Оказалось, что это советский писатель, представитель так сказать "деревенской прозы". Ну что ж, поскольку в детстве я провела много времени в деревне (мои родители оба выросли в разных деревнях и в обе я в детстве часто ездила поэтому) то есть у меня ностальгия некая по этой теме так что решила прочитать что-то у него. Оказалась есть у него книга про грибы, вот эта как раз. Маленькая она, сто с мелочью страничек.

Опыт собирания грибов у него явно очень богатый и в разных лесах он их собирал. У нас в семье такого культа грибов не было. Несколько раз в лес сходить и все, грибов хватит и на сейчас побаловаться и на зиму. Конечно, приятно было вспомнить каково было ходить за грибами с отцом. Некоторые…

Красиво жить

Каждую весну я читала Солоухина "Третью охоту" и мечтала об августе. Да кому нужно лето и пляж, если есть холодное утро и резиновые сапоги? И чтоб непременно самой первой прийти в лес, и чтоб ни один гад не звякнул ручкой ведра и не аукнул впереди... Ну хорошо же, хо-ро-шо! Какая изысканная смесь суховатой мужской деловитости и высокой поэзии. Солоухин - это как... скрестить Тютчева с грибным определителем. Это как соленые волнушки - попробуешь, ну что в них? И горчат, и специй никаких - а потом влюбляешься до трясучки. А на сколько грибных эксперипентов он меня подбил! Про поедание сырых грибов, пожалуй, рассказывать не буду - неудачный опыт, хех... Зато поиски гриба-чесночника были волнущими и продолжительными. Значит так, даны приметы: маленький, невзрачный, темненький,…