Библия кофе. От ростка до чашки
Ольга Фурта
| Серия: | Кулинария VIP-класса |
| Издательство: | Эксмо |
Лучшая рецензия на книгу
11 сентября 2014 г. 22:13
299
4
Ну что скажу. Для кофеманов. Истинно для кофеманов, которым, вдобавок, еще и интересно узнать, какие превращения совершило простое кофейное зерно в их утренней чашке. Узнала, что такое чемпионат по кап-тестингу. Это когда собирают в одно место профессиональных дегустаторов и заставляют дегустировать, дегустировать. Это только кажется, что сия профессия легкая. Как и в любой, в ней масса нюансов. Предоставим слово автору: "Каждый человек, словно сборщик кофейных зерен, может собрать за свою жизнь много качественных плодов: зерно порядочности, зерно милосердия, зерно терпения, доброты. И тогда чаша его жизни будет всегда наполнена прекрасным и ароматным напитком: нектаром любви, долголетия и счастья". Прекрасные слова. А, и электронную версию книги всегда можно приобрести здесь:
http://www…
ISBN: 978-5-699-30489-9
Год издания: 2009
Язык: Русский
Тираж: 4000 экз.
Формат: 60x84/8 (~210x280 мм)
Жанры: Кулинария
Теги: Кофе, ПознавательноеВсе теги
Рецензии
Всего 111 сентября 2014 г. 22:13
299
4
Ну что скажу. Для кофеманов. Истинно для кофеманов, которым, вдобавок, еще и интересно узнать, какие превращения совершило простое кофейное зерно в их утренней чашке. Узнала, что такое чемпионат по кап-тестингу. Это когда собирают в одно место профессиональных дегустаторов и заставляют дегустировать, дегустировать. Это только кажется, что сия профессия легкая. Как и в любой, в ней масса нюансов. Предоставим слово автору: "Каждый человек, словно сборщик кофейных зерен, может собрать за свою жизнь много качественных плодов: зерно порядочности, зерно милосердия, зерно терпения, доброты. И тогда чаша его жизни будет всегда наполнена прекрасным и ароматным напитком: нектаром любви, долголетия и счастья". Прекрасные слова. А, и электронную версию книги всегда можно приобрести здесь:
http://www…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
