Мозг человека: строение и функции

В своё время я была поражена тем, что Айзек Азимов писал не только прекрасную фантастику, но также и научно-популярную литературу аж в нескольких дисциплинах - от истории до медицины. Ну и матёрый же человечище. Есть в такой эрудиции что-то эпическое. Так вот, как можно понять из названия, эта книжка... а ничего нельзя понять из названия, кстати говоря, совсем она не про его величество Мозг. Почему иногда хочется солёного, а иногда - нет? Как работают тесты на беременность? Как регулируется уровень сахара в крови? Как обновляются кости? Почему если жить далеко от моря, можно отупеть? Как устроено ухо? Как возникают рефлексы? И про многое, много другое. Честно говоря, я совсем не знаю, почему в названии книги стоит мозг - ведь она даже не про нервную систему, книга широка, как…