Исав насытившийся. Записки циничного гурмана

Книга эта точно не для всех. Так просто ее не возьмешь и не почитаешь на досуге. До нее дойти надо.

Здесь нет ни завязки, ни кульминации, ни-че-го. В принципе, книга - большая рецензия или статья на южную Германию с Австрией и немного с Швейцарией. Также добавлены заметки по поводу и без повода. Тем не менее увлеченному гастрономией\ресторанной критикой\немецкой кухней человеку будет интересно это читать. Только читать надо залпом, с самого начала интереса, чтобы захлестнуло и не отпустило до конца. Атмосфера же здесь хоть и сильная, но весьма и весьма специфичная. Нужно не понимать - жить всеми приведенными терминами. И, если вы все-таки отважитесь это чудо прочесть и принять, настройте себя на то, что "Го Мийо" здесь - "Голь Миллау" (обожаю переводчиков, транскрибировавших французское…

Написала о прошлой книге и повторюсь тут Все в основном пишут сплошные положительные отзывы. Я, конечно повелась наверно на описание или на обложку или не знаю еще на что. Во времена своего барменства (я год отпахала верой и правдой и с превеликим удовольствием барменом и управленцем бара в последствии). И вот именно в те времена и решила купить парочку книг вдобавок к заказу со всякими справочниками о напитках и коктейлях и барменскими книжицами. Книги две и говорят, вторая лучше первой и книги. Конечно не о еде, а о размышлизмах на тему… Литература конечно временами меткая и философская, но мне оказалось ее сложно читать… или не в тот момент в руки попала, или не понимаю я чего-то. Короче – утомила очень. После покупки книги на моей полке года полтора еще лежали и никак не могла я…