2,9

Моя оценка

"Какими ленивцами мы стали бы, если б могли есть камни", - замечает Курт Брахарц, писатель, гастровед, гастрокритик и гастролюб, руководитель европейского арт-проекта "Темная сторона сыров". В своих…
Развернуть
Издательство: Азбука-классика

Лучшая рецензия на книгу

Miletta

Эксперт

Эксперт Лайвлиба по зимним вьюгам

5 сентября 2021 г. 10:30

92

0.5

Гастрономическая "философская" книга. Или повесть, о том как Австрийский херр Курт во время своего гастропутешествия,цель: скушать все что можно или можно но не стОит. Ну оооочень "интересная" книжка)). Написана по типу дневниковых записей, где он описывает чего он покушал и как оно ему зашло ну или вставляет различные цитаты. Эта муто...произведние как записная книжка в ней намешано все что автор  чует языком или носом, еще приводит как пример меню и прейскурант съеденного. Я так понимаю, что автору больше в жизни не чему уже радоваться только и осталось, что покушать и пофилософствовать как хорошо минтай, ну или гриб свинушка улегся в его желудке. В конечном итоге, всё автору прискучивает и становится пресным и не интересным и он едет дальше, чтобы сунуть язык еще куда нибудь и…

Развернуть

Исав насытившийся. Записки циничного гурмана

Перевод: Дмитрий Могилевцев, Оксана Базис

ISBN: 5-352-01410-X

Год издания: 2005

Язык: Русский

Рецензии

Всего 3
Miletta

Эксперт

Эксперт Лайвлиба по зимним вьюгам

5 сентября 2021 г. 10:30

92

0.5

Гастрономическая "философская" книга. Или повесть, о том как Австрийский херр Курт во время своего гастропутешествия,цель: скушать все что можно или можно но не стОит. Ну оооочень "интересная" книжка)). Написана по типу дневниковых записей, где он описывает чего он покушал и как оно ему зашло ну или вставляет различные цитаты. Эта муто...произведние как записная книжка в ней намешано все что автор  чует языком или носом, еще приводит как пример меню и прейскурант съеденного. Я так понимаю, что автору больше в жизни не чему уже радоваться только и осталось, что покушать и пофилософствовать как хорошо минтай, ну или гриб свинушка улегся в его желудке. В конечном итоге, всё автору прискучивает и становится пресным и не интересным и он едет дальше, чтобы сунуть язык еще куда нибудь и…

Развернуть

13 января 2017 г. 07:21

82

3

Книга эта точно не для всех. Так просто ее не возьмешь и не почитаешь на досуге. До нее дойти надо.

Здесь нет ни завязки, ни кульминации, ни-че-го. В принципе, книга - большая рецензия или статья на южную Германию с Австрией и немного с Швейцарией. Также добавлены заметки по поводу и без повода. Тем не менее увлеченному гастрономией\ресторанной критикой\немецкой кухней человеку будет интересно это читать. Только читать надо залпом, с самого начала интереса, чтобы захлестнуло и не отпустило до конца. Атмосфера же здесь хоть и сильная, но весьма и весьма специфичная. Нужно не понимать - жить всеми приведенными терминами. И, если вы все-таки отважитесь это чудо прочесть и принять, настройте себя на то, что "Го Мийо" здесь - "Голь Миллау" (обожаю переводчиков, транскрибировавших французское…

Развернуть

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 701

Новинки книг

Всего 241