4,2

Моя оценка

Это издание — первое в России полноценное учебное пособие и справочник для профессионального варщика кофе (бариста). Книга суммирует зарубежный опыт, а также опыт ведущих российских сетей кофеен.…
Развернуть
Издательство: Ресторанные ведомости

Лучшая рецензия на книгу

_Masha_masha_

Эксперт

Эксперт Лайвлиба

23 июня 2019 г. 13:59

1K

4 Книга которая познакомит вас с тонкостями приготовления кофе

Книга определенно для новичков будет очень полезна.Я работаю баристою около месяца и могу сказать что для себя взяла очень много из нее.Поэтому если хотите готовить каву лучше то определенно советую прочесть даже для саморазвития просто ознакомиться с ней полезно.Вот я незнала например что кофе принимает любые запахи поэтому работая с кофе желательно не наносить духи на себя.

ISBN: 5-98176-014-1

Год издания: 2004

Язык: Русский

Рецензии

Всего 1
_Masha_masha_

Эксперт

Эксперт Лайвлиба

23 июня 2019 г. 13:59

1K

4 Книга которая познакомит вас с тонкостями приготовления кофе

Книга определенно для новичков будет очень полезна.Я работаю баристою около месяца и могу сказать что для себя взяла очень много из нее.Поэтому если хотите готовить каву лучше то определенно советую прочесть даже для саморазвития просто ознакомиться с ней полезно.Вот я незнала например что кофе принимает любые запахи поэтому работая с кофе желательно не наносить духи на себя.

Подборки

Всего 8

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 703

Новинки книг

Всего 241