Рецензии на книги — Юха Тахванайнен

Занимательный сборник баек. К сожалению, это не история пива. Да и байки не всегда сильно связаны с этим напитком.

Появление в рецептуре хмеля, изобретение пастеризации и конкуренция основателя Карлсберга с собственным сыном – это и правда история пива. Это, кстати, интересно. Использование хмеля было морально-религиозно-политичесеим решением времён Реформации. Пастер изобрёл свою технологию специально для пива и в сотрудничестве с пивоварами. А история отца с сыном похожа на рекламу про левую и правую палочки твикс.

Но есть и другие истории. Экспедиция Фритьофа Нансена на Северный полюс спонсировалась пивоварней. К этому событию создали даже особое крепкое пиво, которое выдерживало минусовую температуру. Пиво быстро выпили, а главу решили посвятить просто экспедиции. Увлекательно, но это…

Несомненный плюс этой книги в том, что она такая же легкая как освежающий лагер, но в то же время плотная по насыщенности, как пенка стаута. В первую очередь, хочется сразу указать о не большом разочаровании, которое будет вас ждать, если вы педантично рассчитываете на соответствие названия книги содержанию. Это не столько история пива, сколько истории пива. Каждая глава - это отдельное повествование об историческом событии или деятеле (Гитлере, например, или Фритьофе Насене, а так же Петре I), которое так или иначе связано с пивом напрямую или косвенно. С помощью книги можно совершить как путешествие по Северному Ледовитому океану, так и прорубить окно в Европу, узнать о влиянии пива на протестантизм, развитие железных дорог и Северного Возрождения, можно провести отличные минуты в…

В жизни давно я понял, кроется гибель где: В пиве никто не тонет, тонут всегда в воде. Реки, моря, проливы — сколько от них вреда! Губит людей не пиво, губит людей вода.

Недавно мы с подругой ходили на квиз "Клуб анонимных алкоголиков"(ЛСД - квизы детективной тематики), там была задача разгадать детективную загадку, но была она окутана алкогольными парами. Парами и песнями про разное вяское - "В Питере пить", "Русская водка", ""Пей пиво", "Виски-кола=королева танцпола", " Губит людей не пиво" и прочее. И очень разные - по возрасту, социальному статусу и доходу люди подпевали наравне в перерывах между заданиями. Это еще раз доказывает существенную роль алкоголя в нашей жизни - в реальности, в экономике и продажах, в культуре и общении, в традициях и образе мышления.

Чтобы вам стало ясно,…

Очень странная книга. Достаточно сказать, что её название никак не соответствует содержанию. Такая красивая вывеска "История пива. От монастырей до спортбаров" намекает если не на академический подход с массой источников, копанием в архивах, сотнями исторических персонажей и событий, то, по крайней мере, на научно-популярный. Но опять же с чёткой хронологией, историческими параллелями, выводами, причинно-следственными связями, экскурсами в жизнь монастырей в Средние века и далее по тексту. Собственно то, чего стоило ожидать от книги, клюнув на маркетинговую замануху издательства. Здесь же ничего такого нет и в помине. И вместо "История пива" этот труд стоило бы озаглавить "Истории о пиве". Поскольку после сумбурного вступления, где действительно коротко собраны обрывочные факты о том,…

Недавно я тут написал, что попробовав китайское пиво, обратил внимание на давнюю историю пива в буддийских регионах и, в частности, в Тибете, о чем в книге почти не раскрыто. Но на самом деле алкоголь в буддизме тотально запрещен в "Пяти обетах", т.е. безальтернативно считается "плохой кармой". Это вряд ли разумно, поэтому я всё же предпочитаю историческое христианское европейское пиво, которое даже станет для меня решающим аргументом, чтобы вернуться в кальвинизм. Пиво варили еще в католических монастырях до Реформации и это вовсе не считалось грехом. И бельгийское пиво всё же объективно остается лучше китайского.

Наверно пару лет назад я бы поставил этой книге более высокую оценку, поскольку только начинал интересоваться пивом. Но сейчас - только 3 балла из 10. Книга называется история пива, вот только правильее было бы ее назвать истории про пиво, поскольку сама история пива более объемная, чем это показано в книге. По сути авторы книги прошлись по верхам и рассказали только самые интересные, на их взгляд, истории. Да и то, особо не задерживаясь на каждой. На выходе, к сожалению, получилась книга о все и не о чем. Увы.

Не то, чем называется, но это не так плохо. Стоит сказать, что в книге "История пива. От монастырей до спортбаров" подробной, собственно, истории пива, нет. Есть 24 истории, расположенных в более менее хронологическом порядке и иногда напрямую, иногда косвенно связанные с пивом, чаще напрямую. Многие сюжеты довольно интересные, при этом достаточное количество историй несильно известны. Но тем не менее, знаний о пиве, истории пива и пивоварении из этой книги не получить, и даже разбираться в пиве навряд ли получиться, многие сорта пива, указанные в конце глав, купить в России не возможно, а некоторые вообще не выпускаются на момент издания. В общем, как сборник интересных историй, в которых фигурирует пиво - книга ничего, как история пива - никуда не годится.

Недавно я впервые попробовал китайское пиво, и потому надо сразу заметить, что эта книга написана крайне западоцентрично, тогда как история пива на Востоке не менее давняя и любопытная. Еще в ранних буддийских источниках сохранились упоминания напитков, крайне похожих на пиво, когда на территории Западной Европы его еще не варили.

Они все пили пиво. Как и многие другие герои коротких историй этой книги. В книге рассказываются байки (со списком используемой литературы в конце!) о пиве в жизни и судьбе исторических деятелей, всемирно знаменитых и не очень, от Святой Бригитты Кильдарской, этакой Ирландской "помощнице" Иисуса по превращению воды до Ирландского же современного политического деятеля Брайана Коуэна. Рассказ действительно начинается от монастырей и действительно заканчивается в спортбарах, но вот полноценной ее явно не назовешь. Каждая глава очень коротко рассказывает о выбранном авторами герое, который прославился не только своими достижениями, но и пристрастием к пенному, сослужившую не всегда хорошую и даже не всегда плохую службу. В этом плюс книги: попытка охватить культуру пивопития во многих…

Я скажу странную вещь, но "История пива в комиксах" была более информативная, при условии, что текста там мало. Это очень пустая книга, прямо как типичный водянистый евролагер, почти без вкуса солода и с еле уловимым хмелем. Книга разделена на главы, в каждой из них свой регион и свой временной промежуток. Но само содержание этих глав очень разрознено. Где-то нам травят сомнительную байку про Екатерину Вторую и портер (этот факт из разряда маркетинговых мифов), где-то рассказывают, как Толкин и Льюис сидели в пабе, Где-то про семейные дрязги в компании Карсберг, а где-то про полярные исследования, которые к пиву почти не имели отношения. После каждой главы краткая сводка про бренд пива, который как-то связан с рассказанной историей. Язык сухой, скучный, но при этом авторы умудряются…

Книга расскажет о пиве, как о полноправном участнике исторических событий, потому как именно оно, нередко играло важную роль в принятии важнейших решений.

Плюсы:

Идея

Мне вообще нравится задумка книги про какой-то напиток. Такие книги очень мотивируют расширять горизонты и пробовать что-то новое.Недавно я читала историю виски и осталась в восторге. Пиво тоже не подкачало.

Пивные байки

Каждая история в этой книге идеально подойдёт для того, чтобы травить её в баре с друзьями. Местами забавные, неожиданные и в целом очень интересные сюжеты.

Пиво

К каждой истории подобран отдельный сорт пива. На самом деле хочется попробовать каждое, но я столько не выпью

Минусы:

Книга скорее развлекательная, чем поучительная. Врятли после прочтения вы начнёте разбираться в пиве лучше.

Книге 9 из 10

В своём жанре…