Не пропусти хорошую книгу
  • 15 000 000оценок книг
  • 940 000рецензий на книги
  • 58 000 000книг в коллекциях
Зарегистрируйтесь или войдите
Пароль будет создан автоматически и отправлен вам на почту, или ввести пароль самостоятельно
19 3 0
Москалев Алексей Александрович
Добавить в избранное в избранном 1 29

Об авторе

Информация

Родился: 5 ноября 1976 г., Сыктывкар

Биография

Алексей Александрович Москалёв — российский ученый-биолог, доктор биологических наук, профессор РАН, член-корреспондент РАН(2016). Заведующий лабораторией молекулярной радиобиологии и геронтологии Института биологии Коми НЦ УрО РАН, заведующий кафедрой экологии Сыктывкарского государственного университета, заведующий лабораторией генетики продолжительности жизни и старения в Московском Физико-Техническом Институте.

Автор более 60 публикаций в областях генетики старения, генетики продолжительности жизни, радиационной генетики. Исследовал геном дрозофилы, включая гены продолжительности жизни. Член редколлегий ряда научных журналов: Biogerontology, Frontiers in Genetics of Aging,…

Изображения автора

Рецензии

Оценка PolinaKudryavtseva451:  5  
Кладезь информации по здоровому питанию и профилактике заболеваний!

Прежде всего, книга привлекла меня прекрасной Венерой Боттичелли на обложке. А внутри оказалось море интересной информации, причем подана она научным языком, с использованием зачастую весьма специфических терминов. В этой книге собраны самые свежие научно доказанные советы по продлению молодости и красоты с точки зрения профилактической науки, ведь здоровье и замедление старения организма изнутри - залог внешнего цветущего вида.
В главе о молодости кожи даны упражнения для лица. В главе об избытке массы тела приведен интересный алгоритм расчета калорийности. Дано разъяснение, чем вариант 3-х разового питания полезнее дробного. ‼
Уделяется внимание ритмам сна и бодрствования и режиму питания, рассказывается о том, как пагубно влияет на здоровье и молодость привычка ложиться спать поздно.… Развернуть 

Цитаты

разные масла оказывают различное влияние на старение клеток печени. В исследованиях на крысах установлено, что оливковое масло первого отжима приводит к самым слабым окислительным и ультраструктурным возрастным изменениям. Подсолнечное масло, напротив, вызвало фиброз, ультраструктурные изменения и окислительные процессы.

Перееданию способствуют некоторые продукты, которые содержат вещества, вызывающие быстрое привыкание и чувство удовольствия. Например, в мучных изделиях (из пшеницы, ржи, ячменя) присутствуют белки глютены, которые расщепляются в желудке с высвобождением экзорфинов – пептидов с морфиноподобным действием. Таким же образом влияют казоморфины из коровьего молока и кисломолочных продуктов. Кроме привыкания, эти пептиды могут приводить к инсулинорезистентности и воспалительным реакциям в желудочно-кишечном тракте, причем эти воспалительные процессы вы можете сразу не почувствовать, так как морфиноподобные эффекты их маскируют.

Регистрация по электронной почте
Пароль будет создан автоматически и отправлен вам на почту, или ввести пароль самостоятельно
Регистрация через соц. сеть
После регистрации Вы сможете:
Стать книжным экспертом
Участвовать в обсуждении книг
Быть в курсе всех книжных событий и новинок