Надежда Грищук — об авторе

Предложить изменения

Вы не используете специи??? Проходила мимо,книга не для Вас! Моя жизнь без специй была бы скучной,пресной, страшным сном!!! Кому то фильм <Дом на улице Вязов> был ужасен,так вот для меня ужасно то,как я вообще смогу жить без специй??? - я даже чай пью! О самой книге,есть многое,но не все или я настолько расширила свой кругозор... У меня она сейчас просто лежит, конечно после прочтения,что-то для себя отметила! Хороша книга?-да,книга хорошая!!! Очень подробно написано,куда и в каком виде применяется, даже состав масалы,кто не знает-это специя для чая! .... Не в тему,но в книге Коллин Хоук,тоже есть культура Индии и она сделала большой акцент на специях, видимо мне она была в двойное поэтому интересна! Кто не знает,знаменитые тигры,первая часть,все остальное просто красивая сказка,…

Давно искала компактную, но в тоже время подробную книгу о специях с уклоном в аюрведу. И, собственно, описание книги вполне полно передает ее содержимое :) Это действительно справочное пособие, в котором есть вводная краткая информация про пряности, ведическую кулинарию и аюрведу, и также различные таблицы по дошам, таблицы лечебных трав и специй и прочее. Стоит также отметить наличие цветной вставки с примерами пряностей - как по мне, визуально увидеть, как и что выглядит интересно и полезно: Кроме того порадовала и небольшая стоимость книги, поэтому соотношение цены и качества очень хорошее! :)