Олег Юрьевич Охлобыстин (1932-1994), химик-органик, доктор химических наук, профессор, зав. кафедрой органической, физической и биологической химии Астраханского государственного технического университета. Астраханский государственный технический университет образован в 1994 году на базе Астраханского технического института рыбной промышленности и хозяйства.
