Анна фон Бремзен — об авторе
- Родилась: 1963 г. , Москва
Биография — Анна фон Бремзен
Анна фон Бремзен родилась в Москве, уехала из СССР в школьном возрасте вместе с матерью. Прославилась в США как автор книг о еде. Лауреат премии Фонда Джеймса Бирда, присуждаемой за различные достижения в области кулинарии.
КнигиСмотреть 5
ФотоСмотреть 7
Премии
Ссылки
РецензииСмотреть 12
7 мая 2016 г. 23:22
436
5
Издательство Corpus выпустило очень интересную книгу. Не бойтесь, она не кулинарная, хотя несколько рецептов там есть. Эта книга — история несуществующей уже страны СССР, история людей, которые помнят её, история одной семьи. Книга прекрасно написана, читала её не отрываясь, хоть и не согласна была со многими мыслями и взглядами автора. Но вот послевкусие оказалось не слишком приятным. Всё-таки слишком много обид и негатива выплеснула Анна на страницы. Хотя, на что ей было обижаться? Давилась чёрной икрой в номенклатурном садике, покупали кулебяку в кулинарии при ресторане "Прага", жили в центре Москвы и Аня ходила в прекрасные школы. Вот обидно-то, а?! При этом пишет, что жили бедно. Так это сейчас так видится, а тогда было нормой. Я, честно говоря, не поняла: откуда столько негатива…
3 августа 2022 г. 12:24
296
2
Мне хотелось почитать что-нибудь действительно кулинарно-семейно-историческое, хотелось выписать много рецептов, хотелось чего-то душещипательного (как, например, у Маши Трауб в "Суп, второе и компот"), но "книга о еде и надежде", как было обещано, оказалась не совсем о еде и надежд совсем не оправдала.
Написана книга изначально на английском и издавалась сперва в США, что, в-общем-то, объясняет многие вызывающие недоумение вещи, рассказанные в этих мемуарах. Однозначно рассчитанный на западных читателей продукт. Там он наверняка хорошо зашел. Сплошные банальности.
Дело в том, что всю книгу Анна Бремзен ругает на чем свет стоит вообще все - и дореволюционную Россию, и СССР, и путинскую Москву, и холод, и голод, и неустроенность, и дефицит, и прочие кошмары. Причем уехала мадам -…