Мюррей Карпентер — об авторе
Биография — Мюррей Карпентер
Журналист, репортер на радио. Пишет о науке и быте для New York Times, the Boston Globe, Wired, National Geographic и других изданий. Автор множества статей о кофе и кофеине.
КнигиСмотреть 1
Библиография
Книги:
2013 - На кофеине. Полезная вредная привычка
Статьи:
Кофеин:
2008 - Weaning Colombian Farmers Off Coca Growing
2010 - Coffee Growers Fret About Climate Change
2010 - Cacao Crops Waning
2010 - A Coffee Conundrum
2010 - Coffee Brandy Escapes Energy Drinks' Troubles
2011 - A Century Later, Jury's Still Out on Caffeine Limits
2011 - Think Twice Before Reaching for a Caffeine Boost
2011 - Fair Trade Labeling Dispute
2012 - Consumers Have Little Guidance on Energy Drinks
2012 - Coffee Buzz
2012 - Caffeine Gives Athletes a Third and Fourth Wind
2013 - Inside the Overstimulated, Underregulated Caffeine Industry
2014 - Five Myths About Caffeine
Дикая природа Новой Англии:
2006 - Pulling…
Ссылки
РецензииСмотреть 25
15 ноября 2014 г. 14:41
462
5
Здравствуйте, меня зовут Наталья и я кофеман. Не правда ли очень напоминает приветствие со встреч анонимных алкоголиков и наркоманов. Когда-то в прошлом я тоже могла так говорить, но в шутку и смеясь сама над собой. Теперь же после прочтения этой книги я понимаю всю серьезной, правдивость и неотвратимость этой фразы. Я пью кофе уже давно, класса с 9 - бокал растворимого кофе с молоком. Вкусно, приятно, бодрит. Так я думала и была счастлива. Потом наступила эра института и энергетиков в добавок к кофе. А со временем и возрастом перешла на варенный кофе, как более вкусный и действенный. Ну и опять же более полезный. Занятно да, довольно многие смогут опознать свой образ потребления кофеина...Ах да, еще я заядлая чаеманка))) Обожаю чай и пью его просто литрами. Ну и конечно же добавим…
22 февраля 2016 г. 01:01
645
3.5
Занятная книга. Про кофеин так часто пишут и так часто говорят, что мне было искренне интересно, что на эту тему скажет человек, который посвятил ей всю свою жизнь. Книга полна любопытных историй о том, как кофеин и компании с ним связанные обрели популярность (например, Старбакс), а также полезных фактов о кофе. Вы, например, знали, что если вы курите, то кофеин на вас действует в два раза меньше, чем если вы не курильщик? А если вы принимаете противозачаточные таблетки, то кофеин на вас подействует, наоборот, в два раза больше?
В общем, здесь полно занимательных фактов о кофе, чае и кофеине в других его проявлениях. В плане посыла книга проста: кофеин - это наркотик. Это несильный наркотик, так как передозировка в большинстве случаев нам не грозит, но нужно знать, что мы пьем и сколько.…