Наталья Ивашкевич — новинки

Сладости в нашей стране всегда любили. Хотя в обычные дни в народе ими не злоупотребляли. Считалось, что в питании хлеб всему голова, а сладкого досыта не наешься. Зато в праздничные дни народных гуляний, на ярмарках всякие сладости были в изобилии, так же как и за праздничным столом дома. Веселье всегда сопровождалось вкусной едой. Оказалось возможным возродить казалось бы навсегда ушедшие из нашей жизни сладости, такие как постный сахар, тянучка, да и многое другое. И все это на основе натуральных продуктов с возможностью выполнить в домашних условиях.
Желаем Вам полакомиться сладостями, сделанными собственными руками!

В этой небольшой книжке предлагаются рецепты русской кухни, которые в большинстве случаев являются семейными.

В книге даются сведения о разнообразных старинных русских напитках, их потреблении, истории, а также старые рецепты - и очень простые для изготовления, и требующие определенных знаний и умений.
Конечно, многие напитки, секреты которых держались в тайне, ушли вместе с поколениями наших предков, но, к счастью, были и такие люди, которые записывали, хранили рецепты, делились ими на страницах книг, журналов. Эти рецепты остались.

Книга расскажет вам о культуре потребления чая и кофе, об истории и особенностях этих напитков.

Книга знакомит с традициями чаепития с древнейших времен до наших дней и полезными свойствами чая. Читатель узнает, как правильно заварить чай, принять гостей и провести досуг за чайным столом. Даны рецепты приготовления чая с разными травами.
Предназначена широкому кругу читателей.