Рецензии на книги — Кристин Лоберг

Если у книги больше авторов, чем один, то на нашем сайте они выстраиваются по алфавиту, причем не фамилий, а имен, поэтому создается впечатление, что мадам Кристина Лоберг здесь заправляет бал. Это не так, Лоберг - журналистка, которая помогает авторам-непрофессионалам писать книги. А главная скрипка в этой книге - Майк Байстер.

Он известен в США, как человек-арифмометр и создатель авторской системы тренировки мозга, которую назвал "Брейнетика". Как раз с основами этой программы он и пытается познакомить читателей в своей книге. Таким образом, труд Байстера претендует на статус пособия по развитию мозга и тренировки памяти. Претендовать-то он претендует, но получается не совсем так, как ожидает настроенный на быстрые и позитивные изменения своего умственного аппарата, читатель.

А причиной…

В целом "Еда и мозг" производит убедительное и авторитетное впечатление, это - коммерчески выверенная агитационная речь, рассчитанная на то, что вы будете покупать определенные категории весьма недешевых продуктов питания. Дэвид Перлмуттер - самоуверенный американец, который считает свою идею о смертельной опасности глютена истиной в последней инстанции. Для меня такой тон автора - всегда первый тревожный звоночек, сигнализирующий о том, что за эмоциональными высказываниями кто-то пытается скрыть несостоятельность своей теории.

"Мозговые нарушения начинаются с ежедневного употребления хлеба"

Здравые мысли в книге есть, но их немного. К примеру о способности глютена вызывать привыкание и воспаления. Но упаси вас бог пользоваться всеми советами, которые дает автор. Он легко и не…

На самом деле, не смотря на мой интеес к вопросам питания и диетологии, книги в формате науч-поп я стараюсь обходить стороной, потому что большинство из них имеет один огромный недостаток - остутствие критичности.

Данная книга не стала исключение, она подана таким тоном, словно вам сейчас расскажут великую истину этого мира. Каждая глава начинается обещаниями объяснить читателю все-все, чтобы в итоге у него не осталось сомнений, что нужно брать в руки флаг и скандировать имя автора. Эта уверенность автора в собственной правоте без возможности сомнений отталкивает меня весьма сильно.

Но это лишь мои эмоции, они не объективны. А мне хотелось бы перейти к более объективным вещам и объеснить свое отношение к данной книге и теории автора.

Начну я с того, что мне в книге понравилось.

Во-первых, это…

Не буду томить и сразу отвечу на вопрос, вынесенный в заглавие книги: углеводы превращают вас в растение. Посему нужно отказаться от продуктов с высоким содержанием глютена и сахара. Но первый лучше вообще исключить, а включить – больше жиров и холестерина. На этом пути вам поможет ежедневное меню на первую неделю и списки «полезных» и «вредных» продуктов, составленные автором специально для сознательных последователей его теории, стоящих на страже своего здоровья. Надеюсь, вы уловили сарказм и не побежали покупать книгу.

На мой взгляд, Дэвид Перлмуттер – сомнительный эксперт в данном вопросе, потому что а) не приводит убедительную доказательную базу («многие исследования доказывают» – курам на смех); б) считает своё видение ситуации единственно верным и, соответственно, манипулирует…

На эту книгу чаще всего ссылаются, когда закатывают в небеса глаза от ужаса, описывая вред глютена. У меня этот год посвящен изучению самых популярных трудов о здоровье, так что черед дошел и до этой хоррор-книги. Её реально можно прочитать за два часа, а если у вас уже есть бэкграунд статей о ЗОЖ, то вы прочитаете её вообще за час. Очень много воды на тему того как вредна клейковина из зерна, и якобы это она является источником почти всех болезней. При этом никак не рассматриваются факторы наследственности, экологии, употребления алкоголя, курения и так далее. Ощущение, что это очередное модное веяние, на котором кто-то хочет сделать капитал. Есть и интересные факты о теле и его функционировании, которые было бы полезно узнать, абстрагируясь от страшилок про глютен. Но в целом всю…

Питание сейчас для меня стало основной бытовой темой и хочется верить, что, наконец, я подошла к тому этапу, когда полностью осознаю: я – то, что я ем. Понимание, что в повседневном рационе необходимо что-то менять появилось чуть больше года назад, а сегодня моё меню включает те продукты, которых даже полгода назад никогда в нём не было.

Тем не менее, я в постоянном поиске новой информации о том, чем дополнить, как сбалансировать и как улучшить питание и качество жизни заодно. Книга невролога Дэвида Перлмуттера – точка зрения практикующего врача на питание в профилактике и лечении различных синдромов и заболеваний. Какие-то его мысли отозвались во мне полным согласием и благодарностью, а некоторые я не могу принять.

Дэвид Перлмуттер, ссылаясь на многочисленные исследования своих коллег и…

Эту книгу можно судить по обложке - по ней сразу видно, что автор упоротый антиглютенщик. Есть в дорогой нашему сердечку булке такой белок - глютен, в принципе совершенно тривиальный. Но у небольшого процента людей есть непереносимость этого белка. Для всех остальных же он безвреден и даже полезен, белок, всё-таки. Быть упоротым антиглютенщиком и требовать от абсолютно всех на свете срочно булку бросить - это то же самое, что податься в антипрививочники или затесаться в сторонники теории торсионных полей.

На сайте “Red Pen Reviews”, на котором ученые вдумчиво, смачно и с оттяжечкой лупцуют псевдо-научпоп, у “Еды и Мозга” гордый рейтинг в 20% достоверности представленной в книге информации. Потому что автор пишет в духе “остапа несло”. Он много уделяет внимания болезни Альцгеймера -…

И снова я в затруднительном положении после прочтения научно-популярной книги от автора-американца. Что-то у меня с ними не складывается, прошлый раз читала книгу по социологии, в этот раз по медицине, а общее впечатление после прочитанного примерно одинаковое - читаешь, и тут же забываешь о прочитанном, материал не запоминается абсолютно, внятно пересказать содержание книги не получается. В этот раз автор, невролог по специальности, темой своей книги выбрал взаимосвязь между микрофлорой кишечника и различными заболеваниями, включая тяжелые аутоиммунные и неврологические расстройства. И начал переливать из пустого в порожнее по одной схеме: берем расстройство и начинаем рассказ о двух группах мышей, с признаками патологии и здоровых животных, исследуем кишечную микрофлору той и другой…

Я люблю читать хорошую научно-популярную литературу, особенно на тему здоровья и физиологии. Кроме того, издательство "МИФ", конечно, грамотно продвигает свои книги. Я долго держалась, не соблазнившись постами в соцсетях, однако мифовцы настигли меня в личной почте с грамотным представлением книги, и тут битва была мной проиграна. Не могу сказать, что жалею о покупке и прочтении, однако впечатления неоднозначные. Начну с плюсов: работа Перлмуттера направлена на улучшение здоровья и качества жизни, многие советы злободневны, поскольку люди привычно небрежно относятся к органам пищеварения, пока не наступят тревожные звоночки и не начнутся визиты к гастроэнтерологу. Внимание к тому, что мы едим, понимание важности здоровья кишечника - это очень важная тема. Чувствуется огромная проделанная…

Если вы хотите узнать современные тенденции в науке питания, то вам определенно следует прочитать эту книгу. Мистер Перлмуттер рассказывает нам не только о том, как влияет еда на мозг, но и о том, как она влияет на весь организм. Причем рассказывает, или, вернее сказать, запугивает, он так прекрасно, что лично я уже дня три как в сторону углеводов и не смотрю. Так что советую перед прочтением этой книги откушать любимую вами булочку, пирог или пиццу. Потом может расхотеться. И надолго, если вы особенно впечатлительны. Я не буду в рецензии пересказывать всю теорию доктора, скажу лишь, что углеводы это зло. И точка. Кушайте сколько хотите мясо, птицу, рыбу, овощи, орехи, ягоды и фрукты. Но только не углеводы. И дело тут не в тонкости талии, а в тонкости вашего ума. Хотите быть бодрым,…

В очередной раз аплодирую автору, умело зарабатывающему деньги на доверчивых и глупых читателях. 240 страниц врач-невролог жуёт жвачку, призывая нас к здоровому образу жизни. Наверное, следует русской пословице: «Чем дольше жуёшь, тем дольше живёшь». Предложение из шести слов: глютен отрицательно влияет на работу мозга - будет пересказано в течение книги в разнообразных вариациях бесчисленное число раз. Мне кажется, Перлмуттер убеждён, что наше питание уже превратило нас в олигофренов. А иначе зачем? Собственно, ничего нового я из книги не узнала. Мнение о том, что клейковина разрушает наш организм, уже звучало. Надо заниматься спортом? Голодание – панацея от многих болезней? Человек с избыточным весом страдает от многих болезней? Набор прописных истин. Язык и доводы врача столь…

Прочитав половину книги,уже можно сделать вывод,что автор либо фанатик своей идеи,либо держит людей за идиотов,которые не умеют пользоваться интернетом. Возможно,далекий от медицины человек прочтёт книгу взахлёб,возможно,она ему даже поможет,если,к примеру,у него нет проблем с почками или другими органами. Но как человеку с медицинским образованием воспринимать адекватно эту книгу - понятия не имею. Столько неточностей - гликимический индекс цельнозернового хлеба указан 71,а в реальности около 45; диабет с катарактой величаются прионовыми болезнями (что вообще??); описывается ценность диеты с 10% углеводов/60% жиров, в пример приводится средиземноморская диета,но если человек загуглит,ЧТО это из себя представляет,то увидит 60% углеводов в этой самой диете. И я уже не говорю про…

Не совсем то, что я ожидала.

Книга состоит из 3 частей:

1. Вся правда о зерне.

2. Восстановление.

3. Прощай, зерновая зависимость.

Можно долго говорить о пользе и вреде некоторых продуктов, но неизменно останется только одно: менять образ жизни всегда тяжело. Автор предлагает исключить из рациона глютен. В каких он продуктах?

• Цельнозерновой хлеб, макароны, паста, мучные изделия, выпечка и сухие завтраки.

• Все формы переработанных углеводов, сахар и крахмал: кукуруза, картофель, чипсы, крекеры, печенье, выпечка, кексы, тесто для пиццы, пироги, пончики, сладкие снеки, конфеты, энергетические батончики, мороженое, шербет, варенье, желейные конфеты, кетчуп, переработанные сырные спреды, соки, сухофрукты, газированные напитки, жареные продукты, мед, сахар (белый и коричневый), различные сиропы.

•…

Не люблю советовать книги, потому что понимаю, что даже самая моя ярая любовь к некоторым из них всегда субъективна. Но! Науч-поп книги всегда вызывают желание поделиться новым знанием. Мракобесие угнетает, хочется, что бы каждый осознавая бездны своего неведения, стремился расти и развиваться. Особенно когда дело касается нашего тела, его природы и здоровья. Знаете какой кайф – понимать как оно работает и что ему нужно? Откровение не иначе.

Так вот, это оно. Одна из книг, которые меняют образ жизни. И эта перемена даётся легко не смотря на её кординальность и масштаб. Потому что она ОСОЗНАННАЯ.

Краткого содержания не будет, потому что эту вещь невозможно сократить. Но если в акцентах, то:

- Какие из повседневных продуктов наносят нам такой вред, что можно назвать их ядом, и это не…

Первую треть книги, автор говорит - я гений, я уникум, я великий; прочтите книгу и вы станете гением, как я. Потом начинаются примеры занятий из серии 5-6 класса школы, под видом нестандартного изучения способов запоминания информации. Очень слабый материал, который можно было выпустить размером в небольшую брошюру, остальное вода от автора ни о чем.

Издательство Манн, Иванов и Фербер для меня было гарантом качества. Возможно, я что-то упускала. Ни единого научного источника. Упоминаются исследования, якобы подтверждающие правоту автора, но никаких намеков о том, кто или где его провел, что оно из себя представляло. Исследование есть - все, что нам скажут об этом исследовании.

Автор книги, Дэвид Перлмуттер - консультант медицинских телешоу (например Dr Oz), медицинская модель для рекламы сомнительных средств для здоровья, консультант для статей в мужские журналы. По иронии, имея меньшее отношение к науке, он более влиятелен в медиа.

Автор утверждает, что за все заболевания психики, слабоумие, ожирение, болезни сердца, и диабет и все наши беды ответственны зерновые. Глютеновые, безглютеновые, полиплоидные плоды селекции и те, которые…

Рецензии абсолютно верно говорят о безумном количестве воды, но иногда авторские рассказы были занятны, и в целом книга оставила положительное впечатление. Говоря о личных открытиях: я гуманитарий, я буквально неделю назад сдавала экзамен по экономике, где от меня требовались элементарные вычисления (простейшие функции и сложение двузначных чисел и однозначными), и я туда пришла с калькулятором. На всякий случай. В процессе вычисления задач из этой книги я неоднократно тупила на умножении на 2 и 4, по абсолютно непонятным причинам. НО - именно математические задачки понравились мне больше всего, и единственная задача, которую я вынесла и буду практиковать - способность вычислять день недели по дате. В целом книга меня развлекла, а секреты (выявлять главное, создавать ассоциации и…

Книга написана, увы, в том самом типичном американском стиле, который уже традиционно ассоциируется с издательством "МИФ":

* много обещаний в начале; * много самолюбования от лица автора; * много личных размышлений; * много подробнейших примеров, которые абсолютно излишни (из серии, как провести игру с сокращением слов или как превратить список покупок в ассоциативный ряд - на пару страниц каждый).

По крупицам собирала то, что по-настоящему пригодится. По большому счету эта книга - сборник интеллектуальных упражнений, сдобренный самовосхвалением и личными примерами.

Конечно, нашлось здесь и немало любопытного. Поэтому и оценка книге - вполне удовлетворительно.

Глава про забывание разочаровала просто до дна. Сам факт того, что необходимо учиться забывать, очевиден и понятен. Но то, что нет…

"Все книги по самосовершенствованию сводятся к тому, что человек из Беверли-Хиллз советует человеку в Магадане выйти из зоны комфорта".

Книга мне очень не понравилась: когда вместо выбора здоровой золотой середины автор научпопа кидается в крайность, значит, это кому-то выгодно. Например, предисловие к этой книге составил владелец компании по производству безглютеновых круп, что как бы намекает.

Автор демонизирует углеводы и молочку и предлагает питаться в основном белковой пищей. А ближе к концу книги берёт на себя слишком много, упоминая о возможном развитии кетоза при преимущественно белковом питании и вставляя ремарки, что лично он "чувствует себя даже лучше" в состоянии кетоза (кетоз - это патологическое состояние организма, которое возникает при излишнем потреблении белка и может…

Читая некоторые рецензии невольно посещает мысль: "а вы читали вообще книгу или нет? или вы ее полистали наискосок? или вы из с чужих слов пересказываете?"

Проблема питания озаботила меня давно, но понять, с какого конца подойти к этой теме, довольно сложно. Сейчас множество диет, систем питаний, именитых диетологов, звезд - и все они предлагают какие-то уникальные системы. Меня-то собственно волновал вопрос - как питаться так, чтобы все витамины и минералы поступали в нужном количестве. Но вышла я в итоге к другой стороне медали - последствиях питания, даже при его биологической ценности. Я прочла "Физиологию питания" Мартинчик - учебник, среднее проф. образование. Затем "Дело не в калориях" Джонатан Бейлор - итог 12 летней работы по сбору и анализу исследований. И вот "Еда и мозг" от…