Автор
Симон Бек

Simone "Simca" Beck

  • 5 книг
  • 25 читателей
4.4
26оценок
Рейтинг автора складывается из оценок его книг. На графике показано соотношение положительных, нейтральных и негативных оценок.
4.4
26оценок
5 18
4 5
3 1
2 1
1 1
без
оценки
3

Рецензии на книги — Симон Бек

28 декабря 2013 г. 13:16

365

5

Мне выпало счастье иметь в своей домашней коллекции книгу самого первого издания 1961 года. Могу сказать, что это великолепное пособие для всех, кто начинает свое знакомство с кухней Франции. Это не просто "вкусное" чтение - это подробное знакомство с азами французской кулинарии, написанное великолепной женщиной, которая научила готовить французские блюда не только Америку, но и весь мир! В процессе приготовления блюд, возникает ощущение какого-то волшебства, витающего в воздухе, иногда возникает ощущение, что Джулия Чайлд рядом и помогает тебе не заблудиться в сложных алгоритмах приготовления французских блюд. Возможно, это ощущение возникает только у меня, потому что держу в руках книгу, пропитанную духом того времени, когда она была только-только издана, путем многолетних трудов…

Читать полностью