Новинки Бориса Калугина
-
Самые вкусные блюда мировой кухни Дарья Нестерова
ISBN: 978-5-17-102971-5 Год издания: 2017 Издательство: Астрель Язык: Русский Каждому, кто хочет удивлять родных и друзей своими кулинарными навыками, важно уметь готовить вкусно и разнообразно. Книги из этого комплекта помогут вам научиться и тому, и другому.
В комплект входят книги:
- Готовим на пару
- Украшения блюд
- Чудо японской кухни -
Чудо японской кухни Борис Калугин
ISBN: 978-5-271-42564-6 Год издания: 2013 Издательство: Астрель Язык: Русский На страницах этой книги собраны рецепты традиционных японских блюд — суши и роллов. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний, научитесь правильно делать урамаки, темаки и гунканмаки, освоите технику изготовления оригинальных блюд, а также популярных в настоящее время бисквитных роллов. -
Суши, роллы и кое-что еще Борис Калугин
ISBN: 978-5-271-41570-8 Год издания: 2013 Издательство: Астрель Язык: Русский В этой книге представлены новые рецепты оригинальных японских блюд. Салаты, темпура, суши и роллы, горячие блюда из мяса, птицы, морепродуктов и овощей, супы и похлебки наверняка придутся по вкусу ценителям японской кулинарии. -
Суши и роллы Борис Калугин
ISBN: 978-5-271-37886-7, 978-5-17-076332-0, 978-5-4215-2927-9 Год издания: 2012 Издательство: АСТ, Астрель, Полиграфиздат Язык: Русский Ценители японской кухни найдут в этой книге новые рецепты вкусных и полезных блюд, которые можно будет без труда приготовить благодаря подробным пошаговым инструкциям. Красочные иллюстрации подскажут, как оформить кушанья в истинно японском стиле. -
Суши. Роллы. Сашими Борис Калугин
ISBN: 978-5-271-36802-8, 978-5-17-075205-8 Год издания: 2011 Издательство: АСТ, Астрель Язык: Русский На страницах данной книги собраны рецепты лучших блюд японской кухни. Руководствуясь ими, вы сможете побаловать себя и близких суши, роллами, горячими бдюдами и оригинальными десертами. -
Суши и роллы для всех. Суши - это просто Борис Калугин
ISBN: 978-5-17-073547-1, 978-5-271-34652-1 Год издания: 2011 Издательство: АСТ, Астрель Язык: Русский В этой книге собраны наиболее известные и популярные всему миру рецепты японской кухни. Благодаря иллюстрациям, которыми пестрят страницы, даже самый неопытный в приготовлении суши человек сможет быстро и просто сделать вкусные блюда. Японская кухня очень популярна в Европе и США, но не многие могут приготовить суши или роллы в домашних условиях. Благодаря этой книге вы с легкостью сможете приготовить изысканные суши и устроить домашний вечер в японском стиле. -
Суши и роллы для всех Борис Калугин
ISBN: 978-5-17-067402-2, 978-5-271-27838-9, 978-5-4215-1353-7 Год издания: 2011 Издательство: АСТ, Астрель, Полиграфиздат Язык: Русский В этой книге собраны наиболее известные и популярные всему миру рецепты японской кухни. Благодаря иллюстрациям, которыми пестрят страницы, даже самый неопытный в приготовлении суши человек сможет быстро и просто сделать вкусные блюда. Японская кухня очень популярна в Европе и США, но не многие могут приготовить суши или роллы в домашних условиях. Благодаря этой книге вы с легкостью сможете приготовить изысканные суши и устроить домашний вечер в японском стиле. -
Суши и роллы. Готовим сами Борис Калугин
ISBN: 978-5-271-23288-6, 978-985-16-7158-4 Год издания: 2009 Издательство: Харвест, Астрель Язык: Русский В этой книге собраны наиболее известные и популярные всему миру рецепты японской кухни. Благодаря иллюстрациям, которыми пестрят страницы, даже самый неопытный в приготовлении суши человек сможет быстро и просто сделать вкусные блюда. Японская кухня очень популярна в Европе и США, но не многие могут приготовить суши или роллы в домашних условиях. Благодаря этой книге вы с легкостью сможете приготовить изысканные суши и устроить домашний вечер в японском стиле.
