Новинки Сергея Георгиевича Смирнова

В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить мясо в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.

Хороший рыболов отличается от новичка тем, что на шаг вперед предвидит ситуацию и всегда может изменить ее в свою пользу. Никто не отменял тот факт, что опыт приходит с годами и, конечно, практика решает все, но невозможно стать рыболовом с большой буквы, опираясь только на свой путь проб и ошибок и мастерство товарищей. Во-первых, можно зайти в тупик, а во-вторых, мастерства товарищей может просто не хватить.
Авторы книги хорошо известны читателям по многочисленных публикациям в ведущих рыболовных изданиях, как участники ряда видеофильмов, обеспечивающие необходимый улов для съемок и, конечно же, как авторы десятков книг о снастях и способах ловли пресноводной рыбы на территории Европейской части России.
В данном фундаментальном труде подробно разобраны такие способы ловли, как спиннинг, нахлыст, донные снасти, ловля хищной рыбы в отвес со льда и по открытой воде, кружки, жерлицы, поставушки, то есть те, что пользуются почетом и заслуженным уважением среди российских рыболовов. В книге подробно разбираются новейшие течения и подходы к ловле самой разнообразной рыбы. Из этой книги вы узнаете все нюансы твичинговой ловли, тонкости ловли на безнасадочную мормышку по открытой воде, ловли штекером, матчем и удилищем типа "болоньез", о карповой ловле, о донных снастях. Большой раздел книге посвящен ловле пресноводных рыб в России; от сома до уклейки и от карася до угря.
Читайте, учитесь, перенимайте все сокровенные знания, которыми так богата российская рыболовная школа.

Успех рыбалки во многом зависит от того, насколько правильно подобраны и технически грамотно выполнены узловые соединения на Вашей снасти. В брошюре рассмотрены методика вязки наиболее популярных и надежных узлов, применяемых в рыболовной практике, прочностные характеристики которых при максимальной нагрузке колеблются в пределах 75-98% от изначальных прочностных параметров выбранной лески. Завязывание узлов требует от рыболова внимательности, аккуратности (соблюдения последовательности вязки) и обязательного смачивания лески при формировании и затягивании узла. При соблюдении этих, в общем-то, простых требований завязать надежный узел не составит труда. И еще, любой правильно выполненный узел не имеет слабины, просветов и при окончательном затягивании не скользит по цевью крючка или по леске.

Брошюра адресована всем, для кого спиннинг - снасть номер один. Помимо необходимой технической базы (выбор снасти, техника ловли, ремонт и профилактика удилищ и катушек), в ней подробно рассказывается о тонкостях ловли спиннингом, даны конкретные рекомендации того как, где, на каком водоеме, при каких обстоятельствах и метеоусловиях, каким спиннингом, на какую приманку, с помощью какой проводки поймать полюбившуюся вам рыбу.

Брошюра окажет реальную помощь всем рыболовам. В ней представлена исчерпывающая наглядная информация о конструкции, игре и области применения приманок, раскрываются вопросы техники и примеры ловли по открытой воде.
Представленные в брошюре приманки являются универсальным рыболовным набором, способным выручить даже невезучего рыболова на любом водоеме и в любое время года.

Только очень наивные люди полагают, что поплавочная удочка - снасть простейшая и незамысловатая: "Мол, привязал крючок, нацепил поплавок, надел грузило (оказавшееся под рукой)... И ловись рыбка большая и маленькая."
Но, как показывает практика, с таким дилетанским подходом о серьезных уловах можно сразу забыть. А поймать таким "горе-рыболовам" удается либо во время жора, либо случайно.
Данную брошюру можно рассматривать как методическое пособие по освоению поплавочной удочки. В ней доходчиво объясняется достоинство той или иной снасти, тактика и приемы ловли различных рыб.

Говоря об ультралайте, ни в коем случае нельзя зацикливаться только на тестах и граммах, да и деликатную ловлю следует понимать гораздо шире.
Во-первых, это мастерство и техническое оснащение рыболова, умение стабильно вылавливать, в том числе и крупную рыбу, на снасти без многократного запаса прочности, где в качестве страховки остается только ваш опыт и чутье спиннингиста. Во-вторых, безумно и интересно ловить рыбу на облегченные снасти рыбу, вес которых практически неощутим.
В данной брошюре представлен полный обзор снастей класса Ultra Light, включая их доводку и модернизацию, применимых к ловле в средней полосе России. Так же предоставлены конкретные и исчерпывающие рекомендации по ловле самой распространенной рыбы.

Справочник рассчитан на широкие слои любителей рыбалки. В книге детально, на современном уровне разбираются способы, приемы и тонкости ловли самых распространенных рыб Европейской части России в течение года, обосновывается правильный выбор снастей и рыболовных принадлежностей.

На протяжении многих лет мормышка остается самой эффективной приманкой для ловли хищной и мирной рыбы со льда и по открытой воде. Несмотря на то, что мормышечная снасть давным-давно пользуется огромной популярностью у всех цивилизованных рыболовов, многие ее, по-прежнему называют секретным "оружием" номер один. Можно сказать, что удильщик, познавший толк в мормышках, без рыбы не останется ни зимой, ни летом и будет ловить ее в тех местах, где на другие снасти не увидишь и поклевки.

Внимательно прочитав брошюру каждый рыболов без труда сможет: - выбрать и грамотно применить на практике незаменимую для конкретного случая мормышку; качественно улучшить ловлю рыбы на классическую мормышку с подсадкой мотыля, червя и т.д.; - освоить приемы ловли на безнасадочную мормышку, что гарантирует стабильный улов и новые незабываемые ощущения от рыбалки.

Вашему вниманию предлагается книга "Универсальный набор зимних блесен и приманок".

Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той - настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана. Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым. В сравнении с которой, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми ба­ранками и намокшими сухарями.
"Где же достать такую рыбу?" - спросите вы. Ответ простой: прочтите книгу и кулинарная мечта станет явью.

Книга рассчитана на широкие слои любителей рыбалки. На ее страницах детально, на современном уровне разбираются способы, приемы и тонкости ловли самых распространенных рыб Европейской части России в течение года, обосновывается правильный выбор снастей и рыболовных принадлежностей. Проясняются наиболее интересные моменты в биологии рыб, связанные с добыванием корма и влияющие на эффективность ловли.
Авторы имеют огромный опыт в ловле пресноводных рыб. Их разработки в области спиннинговых приманок, в первую очередь блесен, в отвесном блеснении, кружках и жерлицах известны многим рыболовам-любителям. Книга, без сомнения, поможет в кратчайшие сроки овладеть секретами рыболовного мастерства и найти ответы на бесчисленное количество вопросов.

До недавнего времени было невозможно найти книгу, в которой информация по вопросам ловли спиннингом была бы представлена в полном объеме. Теперь такая книга есть! Она реально способна поднять технический уровень и специальную подготовку абсолютного большинства думающих рыболовов России. Авторы уверены, что альтернативы данному изданию в России нет. Не ленитесь, прочтите книгу и примените полученные знания на практике!

В книге подробно разобраны основные способы ловли рыбы в течение года. Прочитав книгу каждый думающий рыболов сделает качественный шаг вперед в освоении:
- кружков (река-озеро),
- жерлиц (зима-лето),
- отвесного блеснения (зима-лето),
- спиннинга (блесны, воблеры, джиговые приманки),
- троллинга,
- поплавочных и донных снастей (фидер),
- ловли на мормышку (зима-лето),
- ловли на донные снасти (жмыховые оснастки),
- ловли на живцовую удочку.
На страницах книги каждый найдет для себя ответ на животрепещущий вопрос: "Почему рыба не берет" и "Что надо сделать, чтобы она проявила активность в нужном месте и в нужное время ". Читайте книгу, и пусть удача Вам улыбнется!

Спиннингом ловят миллионы, но кого они ловят? Мелкую щучку, среднего окунька, судака-недомерка, костлявого жерешка. Многим от этого становится обидно и грустно на душе. Некоторых такая ситуация устраивает, они уже смирились с таким положением вещей, а зря!
Задача книги - сломать сложившиеся стереотипы и представления о возможностях рыбалки и стать настоящим мастером своего дела.

Книга адресована всем, для кого спиннинг - снасть номер один. Помимо необходимой технической базы (выбор снасти, техника ловли, ремонт и профилактика удилищ и катушек), в ней подробно рассказывается о тонкостях ловли спиннингом, даны конкретные рекомендации как, где, на каком водоеме, при каких обстоятельствах и метеоусловиях, каким спиннингом, на какую приманку, с помощью какой проводки поймать полюбившуюся вам рыбу.

Географическая информация для рыболовов, охотников, туристов и автомобилистов.

Данная книга посвящена великой кулинарной магии - горячему копчению. Прочитав книгу, Вы узнаете, как при минимальных затратах сил и ограниченном количестве времени порадовать себя, своих друзей и близких удивительными деликатесами, приготовленными из мяса рыбы и морепродуктов. Уверяем Вас, что подобных кулинарных шедевров Вы не найдете ни в одном престижном ресторане мира. И что особенно согревает сердце - таинство копчения происходит в походе, на пикнике, на рыбалке, на даче - вдалеке от городской суеты и шума. Читайте книгу, экономьте деньги и радуйте себя и своих близких необыкновенно вкусной и, в то же время, простой и здоровой пищей!

Не надо никому объяснять, с какими проблемами сталкивается спиннингист, уронив катушку в песок или почувствовав, что его любимая модель утратила часть своих изначальных качеств, таких как легкость хода, повышенная чувствительность фрикциона, плавность и четкость работы всех механизмов. Или, не дай Бог, катушке в самый ответственный момент в двух тысячах километрах от дома понадобился срочный ремонт, который в большинстве случаях рыболов сам осуществить не в состоянии. В итоге, приходится или класть катушку "в долгий ящик" и доставать новую, или завязывать с рыбалкой. А по возвращении вести катушку на профилактику к специалистам в мастерскую, где ее, конечно, с блеском отремонтируют… но ложка, как говорится, дорога к обеду.
Задача книги заключается в том, чтобы читатель самостоятельно сумел:
- поставить катушке правильный диагноз,
- сделать вовремя профилактику,
- устранить, по мере сил, имеющиеся недостатки.

Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той - настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана. Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым. В сравнении с которой,...

Не надо хитрить и кого-то обманывать, кружки и жерлицы - самые рациональные способы ловли рыбы в замкнутых водоемах или реках со слабым течением. Рыболовы, отдающие предпочтение данным снастям, которые смело можно назвать народными, не без основания считают, что повадки рыб и рельеф дна знают лучше всех, а потому и лов