
Автор
Хаким Ганиев — об авторе
- Родился: 8 октября 1959 г. , Маргилан, Узбекская ССР
- Вид произведений: Автор
- Язык: Русский
- Страна: Россия
Биография — Хаким Ганиев
Хаким Ганиев – шеф-повар, специалист по узбекской кухне, популярный блогер, участник многочисленных мастер-классов, автор кулинарных книг.
В 1983 окончил Ферганский педагогический институт.
С 2000 живет в Москве.
Книги
Смотреть 10Библиография
Энциклопедия узбекской кухни
Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Плов – дело тонкое
Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки