КнигиСмотреть 20
РецензииСмотреть 5
19 февраля 2014 г. 17:55
549
3.5
Вероника Белоцерковская, несомненно, Талант. Не только в кулинарии, как не мудрено догадаться. И даже не только в фотографии, которую она обожает. Помимо того, что все фото в ее кулинарных книгах сделаны ею же, Ника так же коллекционирует лейки и прочие винтажные фотоаппараты и снимает на них. Ника является редактором некоторых журналов, владелицей собственной гостиницы в Провансе, кулинарной школы, собственного бренда и, конечно, небезызвестного жж. И это еще далеко не все, чем "богата" Белоника. И семья ее выходит далеко за рамки мужа и детей.
Я наблюдаю за г-жой Белоцерковской уже несколько лет. Сперва я набрела на ее жж, влюбилась в фотографии и в "свойскость" ее языка и манер, в ее особое очарование и в ту атмосферу, которая свойственна подобным людям. От них веет свободой и…
Эксперт
по анти фэн-шую
27 июля 2014 г. 18:54
495
5
Потрясающе красивая книга отменного качества. Оформление, бумага, закладки, качество фотографий, шрифт - всё на высшем уровне. А что ещё можно сказать о подарочном издании, посвященном кулинарии? Рассказывать о рецептах как-то странно, к тому же опробовать я ничего не сумела, т. к. для того, чтобы воспользоваться инструкциями приготовления провансальских блюд от известных поваров Франции, надо ещё постараться и найти все ингредиенты. Можно сказать, что в книге много интересной информации о продуктах и блюдах. Например, о трюфелях и их добыче. Или о сыре. Или целая энциклопедия французских вин. Обалденно красивые фотографии! Да, опять захотелось в Прованс. Прям беда.
В общем, я, как почитатель Прованса, эту книгу очень хотела. И хотела долго. В итоге, она у меня есть и я счастлива. Да, я…
