Ольга Фурта — об авторе

Предложить изменения

Это первая рецензия на нехудожественную книгу и на первую из книг моей начинающейся "кофейной" коллекции. Наверное, говоря о таких книгах стоит обращать внимание и на внешнее оформление. В данном случае все на уровне: полуэнциклопедический формат, прекрасная глянцевая бумага и качественные иллюстрации. Если же обратиться непосредственно к содержанию, то тут уже вступает субъективизм: в большей степени на данном этапе я ищу познавательные вещи о кофе. Это способы обжарки, степени помола, марки и сорта, рецепты же мне пока меньше интересны. С точки зрения интересного мне в книге есть некоторая информация о перечисленном, в конце небольшой словарик "кофейных" терминов (хотя, к примеру, термин "Ява", как об острове, где выращивают великолепный кофе, показывает формат словарика и терминов в…

Ну что скажу. Для кофеманов. Истинно для кофеманов, которым, вдобавок, еще и интересно узнать, какие превращения совершило простое кофейное зерно в их утренней чашке. Узнала, что такое чемпионат по кап-тестингу. Это когда собирают в одно место профессиональных дегустаторов и заставляют дегустировать, дегустировать. Это только кажется, что сия профессия легкая. Как и в любой, в ней масса нюансов. Предоставим слово автору: "Каждый человек, словно сборщик кофейных зерен, может собрать за свою жизнь много качественных плодов: зерно порядочности, зерно милосердия, зерно терпения, доброты. И тогда чаша его жизни будет всегда наполнена прекрасным и ароматным напитком: нектаром любви, долголетия и счастья". Прекрасные слова. А, и электронную версию книги всегда можно приобрести здесь:

http://www…