Рецензии на книги — Марк Хайман

Для нашей страны эта книга точно не подходит - натуральные продукты, все свежее - основа питания. Вопрос где в нашей стране взять натуральную молочку если в деревнях у нас коровы это как доисторическое животное которое невозможно встретить почти. Так же как и зерно которое мы экспортируем а покупаем муку которая не соответствует общемировым стандартам. Так что у нас в стране по рекомендациям этой книги питаться практически невозможно.

И единственное с чем я соглашусь, так это то, что убираем фастфуд и "прием вкусной пищи с друзьями сближает".

"Все белки состоят из особых строительных элементов, называемых аминокислотами. Единственная функция ДНК клеток состоит в том, чтобы взять эти аминокислоты и собрать их в цепочку, образующую белок. Это всё, что она делает!"

Либо я плохо учился в школе, либо это очень смелая или очень глупая фраза. Как собственно и вся книга. Очень любопытный взгляд, который можно будет доказать или опровергнуть только со временем. Мнение о том, что аутизм можно вылечить наладив пищеварение (образно) заслуживает внимание хотя бы потому, что эта мысль очень свежа и необычна. Да и в целом, книга полезна тем, что в доступной форме объясняет почему мы должны питаться так, а не иначе. Рассматриваются все аспекты: ГМО, фаст-фуды, газировки и т.д. и т.п; сон, и как его нехватка влияет на наш мозг, на наше…

Если честно, это оказалось не книга, а катастрофа. Безумно нудное вступление. Прописные истины. Обещание рецептов, которые изменят жизнь и отношение к готовке. Когда доходишь до рецептов, оказывается, что большая часть из них попытка оздоровить американские блюда включением заковыристых ингредиентов. Больше десятка вариантов бургеров, затем пиццы, затем курицы с соусом барбекю. Все настолько сложно и долго готовится, что хочется спросить авторов: "А вы не пробовали просто здоровую еду есть?" Зачем так заморачиваться, если ларчик намного проще открывается.

Не смотря на негативные отзывы о книге, для меня она оказалась толчком к еще более качественному питанию с четким объяснением почему. Не смотря на то, что книга ориентирована на американцев, нам, русским, намного проще применить метод автора - больше растительной пищи, чистое питание и добавки к пище в качестве БАД. Не зря многие подсели на iHerb, ведь с учетом качества продуктов нам не хватает очень многих витаминов и минералов. Я поняла зачем нужна Омега, как почистить организм, откуда берутся канцерогены и в целом как нормализовать своей рацион. Очень явно заметны проблемы работы мозга у старшего поколения именно из-за связи между нехваткой правильной еды в рационе. Очень советую книгу тем, что никак не решится начать правильно питаться.

Неоднозначное отношение к этой книге. Грубо говоря все свелось к том, что надо правильно питаться и тогда никаких проблем не будет. Спорная книга. Автор рекомендует есть как можно больше фруктов, содержащих антиоксиданты, но уже давно известно, что чем больше антиоксидантов, тем меньше от них пользы и больше вреда.

В общем, скорее не понравилось.

Книга произвела должное впечатление на меня, стала бы фаворитом, если бы не одно большое НО.

С самого начала автор начинает рекламировать (иначе не назовешь) свою потрясающую, невероятную и офигунню систему похудения/очищения. Я ничего против не имела, меня это даже заинтересовало, но когда автор вновь и вновь говорит об этой системе питания, но так и не доходит до сути это начинает раздражать. Только начнешь проникаться темой, так снова автор напоминает тебе про чудо-диету. Эту систему вы обнаружите только в конце книги, которая, кстати, не очень меня впечатлила, а только разочаровала.

Сами факты про то, что с нашей едой происходит, как компании буквально подсаживают нас на новый вид наркотика (сахар), действительно заставляют задуматься и пересмотреть свое отношение к еде (в который…

Автор смешал святое с праведным... кони, люди... Подготовленному эрудированному читателю с широким кругозором читать этот бред совершенно невозможно. Не хватает только глав про "паразитов в мозгу" и "шлаки в кишечнике". Очень бы органично вписались. Хотя сама идея книги, безусловно, замечательная. Ибо проблемы со здоровьем и психикой проистекают либо из генетических особенностей, либо из образа жизни, либо же из неудачного сочетания и того, и другого. Книгу можно свести к 5 здравым постулатам: - спать не менее 8-9 часов - питаться натуральной простой пищей - исключить хронический стресс - заниматься физической и интеллектуальной активностью - постараться жить в экологических условиях Без всей этой ртути, свинца, "неправильно работающих митохондрий", токсинов, и "воспаления мозга"...