Жакова — новинки

Домашнее конесервирование - это не только способ сохранить выращенный летом урожай и сэкономить семейный бюджет. Пикантные овощные закуски или ароматные варенья и компоты - это способ значительно сэкономить время, ведь все уже готово, достаточно лишь открыть баночку. В книге представлены около трехсот рецептов: соленья, маринады, закуски, салаты, компоты, варенье, желе.

Книги серии 100 лучших рецептов: Домашние заготовки, Русская кухня, Готовим в духовку, Сладкая выпечка и т.д. всегда будут радовать вас и ваших близких в праздники и будни великолепными рецептами со всего света. Готовьте с наслаждением!

Книга содержит простые и доступные способы консервирования овощей, фруктов и грибов в домашних условиях. Представленные рецепты проверены многолетней практикой авторов. Отдельный раздел посвящен консервированию и сушке грибов, в котором содержатся

Эта книга является уникальным пособием по консервированию. Содержит основные правила подготовки сырья, тепловой обработки и хранения домашних заготовок из ягод, фруктов и овощей, мяса и рыбы, а также правила приготовления других домашних припасов.

Журнал "Домашняя библиотека". Выпуск 35.

В предлагаемой вашему вниманию книге вы познакомитесь с возможностями, способами и принципами создания композиций из миниатюрных растений, которые можно разместить даже в совсем небольшой комнате. Здесь вы также найдете описания вида, особенности

В предлагаемой книге читатель найдет описание самых распространенных и простых в уходе комнатных растений, а также особенности их произрастания в комнатных условиях. Описания сопровождаются цветными фотографиями растений. Книга предназначена для

Эта книга - незаменимый справочник по уходу за садовыми цветами. На страницах книги вы найдете описания около 400 видов травянистых цветущих садовых растений и подробные рекомендации по уходу за ними. Особое внимание уделено популярным растениям,

В этой книге вы найдете описание самых популярных многолетних растений, а также рекомендации по уходу за ними. Описание растений и рекомендуемые сорта сопровождаются цветными фотоиллюстрациями.

Луковичные растения пользуются заслуженной популярностью и могут стать украшением любого сада. В этой книге вы найдете описание более 90 видов всеми любимых луковичных растений, а также исчерпывающие рекомендации по уходу за ними. Вы познакомитесь

Роскошные цветы и свежая и яркая зелень комнатных растении всегда наполняют душу их владельца радостью и гордостью, ведь вырастить даже достаточно неприхотливое растение в комнате не так уж легко. Но и не так уж трудно, если просто любить его и знать некоторые особенности его жизни. Если вы никогда не забываете, что на вашем подоконнике живет тихое зеленое существо, которому требуется забота, оно отблагодарит вас за это своей красотой.
Часто только незнание мешает правильному уходу за растениями. В этой книге вы найдете фотографии и описания разнообразных комнатных растений, а также подробные рекомендации по уходу за ними. Это поможет вам создать для них наиболее благоприятные условия.

Эта книга адресована не только тем, кто умеет, но и тем, кто хочет научиться заготавливать продукты впрок в домашних условиях. Это достаточно полное собрание рецептов, как простых, так и сложных. Читатель найдет здесь рецепты заготовок из овощей, пряных трав, фруктов, ягод и грибов, а также рецепты приготовления в домашних условиях мясных и рыбных деликатесов. Все рекомендации, приведенные в книге, проверены на практике. Редактор Ольга Жакова

В книге собраны сотни простых и доступных рецептов заготовки ягод, фруктов, овощей и грибов, необходимых каждой хозяйке, желающей, чтобы на ее столе круглый год были компоты, варены;, соки, джемы, салаты, соленья, маринады и многие другие полезные и питательные продукты. Поскольку тема домашних заготовок особенно актуальна для садоводов-любителей, во второй части книги мы приводим для них специальный календарь, в котором все работы на приусадебном участке расписаны по месяцам: в январе проверяем семена на всхожесть, в феврале занимаемся рассадой, в марте обрезаем кустарники и так до конца года. Участок маленький, а дел невпроворот, только…

Сборник апробированных рецептов и советов на каждый день для хозяйки, которые помогут обработать и сохранить урожай, собранный на приусадебном участке. И зимой ваш стол будет украшен огурчиками, помидорами, капустой, икрой грибной и баклажанной, вареньями, маринадами и массой других вкусностей.

Предлагаемая читателю книга окажет существенную помощь всем, ведущим домашнее хозяйство. Это полезные советы по приготовлению варенья, солений, маринадов, консервированию плодов и овощей; способы приготовления мясных и рыбных продуктов длительного хранения; изготовление вин, ликеров и наливок в домашних условиях.

В предлагаемой читателю книге "Домашние заготовки" дано около трехсот практических советов, как приготовить различные варенья, засолить овощи, сохранить подольше рыбу, мясо, яйца и другие продукты. В книге обобщен богатейший опыт болгарских огородников и садоводов, известных своим искусством далеко за пределами своей родины.