Лучшие книги Светланы Василенко

Светлана Василенко называет себя представительницей `настоящей женской литературы, которая за последнее десятилетие расширила границы прозы со всей свойственной женскому темпераменту эмоциональностью, прозорливостью и... жесткостью`. С этим трудноспорить. И роман - житие `Дурочка`, и повесть `Шамара`, и рассказы написаны твердо, лаконично, но с присущей именно `зоркому полу` изобретательностью и особой пластикой. ...Немая `дурочка` родилась в маленьком военном городке в семье офицера, иродители, решив избавиться от `позора`, положили ребенка в колыбель и пустили по реке навстречу сиротской судьбе. Однако колдовские воды…

Тринадцать женщин. Тринадцать историй. Не ищите подтекста - их просто тринадцать, счастливых и разгневанных, грустных и радующихся - обыкновенных женщин, которых объединяет под одной обложкой их писательский талант.

"В наши рыночные времена предисловие к книге должно превратиться в инструкцию по использованию - какие вкладываются в упаковки с лекарством и в коробки с купленным электронным устройством. Идя на шаг впереди прогресса, даю рекомендации отдельно женщинам и отдельно мужчинам. Итак, читатель, если вы - женщина, то просто откройте книгу и начните с любого произведения: везде написано про вас. Употребляйте по тексту в день, чтобы оставить время на послевкусие. Если же вы мужчина, то ни в коем случае не отдавайте сборник жене, а сначала загляните в него сами. Уверяю вас - поймете про женщин больше, чем это возможно из личного житейского опыта". Ольга Славникова

Подзаголовок: Видеоповесть.

Праздник - это замечательный повод устроить для гостей и домашних настоящий пир! Фаршированная птица и рыба, всеми любимый холодец, буженина и горячие мясные блюда как нельзя лучше подойдут для любителей богатых застолий, а поклонники легкого фуршета найдут в этой книге рецепты порционных закусок, оригинальных канапе и рулетиков с самыми разными начинками. С ней вы всегда точно знаете, сколько времени потребуется на приготовление, свободно заменяете недостающий продукт похожим, легко рассчитываете ингредиенты на необходимое количество порций - и всегда получаете результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов!

В сборник вошли рассказы как известных писательниц, так и недавно заявивших о себе в литературе. Разные по стилистике, содержанию и настроению, они тем не менее связаны общей идеей: неповторимые женские судьбы предстают перед нами как единый жизненный круг одной женщины, прошедшей сквозь все "превращения"...

Сборник «Не помнящая зла» включает в себя произведения десяти женщин-писателей, не знавших выхода в печать в годы застоя. Их творчество, столь разное по тематике, переживаниям, образам, стилистическим поискам, отличается нестандартностью, зачастую парадоксальностью мышления, рас­кованностью и артистизмом, игрой и изяществом, несмотря на трагичность изображаемого мира, а также той особой «колдовской» магией, которая присуща только женщинам.

Завтрак - самый важный прием пищи, ведь это ваш заряд энергии перед началом рабочего дня! Восхитительные блинчики и румяные оладьи, хрустящие гренки и горячие бутерброды, сытные запеканки и пикантные жюльены, домашние кексики к чаю или кофе и одиннадцать видов яичницы - в этой книге вы найдете быстрые рецепты на любой вкус и аппетит!
С ней вы всегда точно знаете, сколько времени потребуется на приготовление, свободно заменяете недостающий продукт похожим, легко рассчитываете ингредиенты на необходимое количество порций - и всегда получаете результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов!

В книге представлены классические и современные рецепты запеченных в духовке и фаршированных блюд, в основном вторых, в которых удачно сочетаются доступные продукты и несложные способы обработки. Яркие иллюстрации и советы профессионального повара сделают процесс приготовления простым и быстрым, а использование приправ придаст каждому блюду особый вкус и оригинальность.

В настоящем издании рассматриваются виды презентаций и их особенности, методы и способы взаимодействия с аудиторией во время публичного выступления, анализируются возможные ошибки, допускаемые при таком взаимодействии, освещаются другие важные для проведения эффективной презентации вопросы. Отличительной чертой данного издания является наличие полезных практических советов и легко выполнимых рекомендаций по проведению презентации.

Книга будет интересна любому читателю, от студента до руководителя крупной компании.

Украшения из фруктов, овощей и теста - это множество интересных кулинарных идей, позволяющих преобразить любое, даже самое обычное блюдо. Эффектные розы, хризантемы или даже целый букет из овощей, симпатичный снеговик из набора фруктов, забавный осьминожек и добрый крокодил из теста - вот далеко не все варианты оригинального оформления закусок, салатов и бутербродов, предложенные в книге. С ней вы всегда точно знаете, сколько времени потребуется на приготовление, свободно заменяете недостающий продукт похожим, легко рассчитываете ингредиенты на необходимое количество порций - и всегда получаете результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов!

Блюда в горшочках - это ваш кулинарный успех: мясо, рыба, овощи и крупы в них сохраняют максимум витаминов и приобретают неповторимый вкус и аромат! Традиционные борщи, оригинальные супы, аппетитное жаркое, сытное рагу, сладкие каши - вот далеко не полный перечень лучших блюд для индивидуальной подачи, которые можно приготовить по рецептам из этой книги. С ней вы всегда точно знаете, сколько времени потребуется на приготовление, свободно заменяете недостающий продукт похожим, легко рассчитываете ингредиенты на необходимое количество порций - и всегда получаете результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов!

Почти во всех кухнях мира супы занимают особое место, но нигде нет такого разнообразия первых блюд, как у славянских народов. Ассортимент супов, как холодных, так и горячих, сложился давно и с некоторыми изменениями сохранился до сих пор. Неизменно и место первых блюд в меню обеда.
Супы готовят на мясных, рыбных, грибных и смешанных бульонах, а также на молоке, сливках и хлебном квасе. По способу приготовления их делят на заправочные, супы-пюре, горячие и холодные. В первые блюда обязательно добавляют овощи, мясо, рыбу и т. д. Вкусны супы с большим количеством зелени, а также с приправами - все зависит от вашего желания.
Готовьте и радуйте себя и своих близких вкусными обедами! Приятного вам аппетита!

Для этой книги отобрано все самое вкусное из кулинарной классики и новых веяний в приготовлении салатов: от «Шубы» до «Цезаря», от легких овощных до питательных мясных и изысканных рыбных блюд... А главное, вы не только обеспечены множеством простых рецептов салатов для праздников и на каждый день, но и всегда знаете, сколько времени займет процесс приготовления, и можете точно рассчитать количество порций!

Салат - универсальное блюдо для завтраков, обедов, ужинов, а кроме того - украшение для праздничного стола. Сочные овощные, нежные фруктовые, сытные мясные, легкие рыбные, оригинальные ассорти для любителей необычных сочетаний - в этой книге представлены рецепты быстрых, но очень вкусных салатов. С ней вы всегда точно знаете, сколько времени потребуется на приготовление, свободно заменяете недостающий продукт похожим, легко рассчитываете ингредиенты на необходимое количество порций - и всегда получаете результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов!

Рецепты пирогов, запеканок и пицц, представленные в этой книге, отличаются простотой и свободой для фантазии. На их основе вы можете экспериментировать с начинками, приправами и соусами, каждый раз создавая новые кулинарные шедевры.