Александр Бурлаков — об авторе
Биография — Александр Бурлаков
Александр Бурлаков - врач-диетолог, автор медицинского блога @dr.burlakov и cооснователь образовательного центра в области фитнеса и медицины Body Coach.
Книги
Смотреть 2Рецензии
Смотреть 815 октября 2023 г. 20:50
366
3 Во мне постоянно борются два желания, причём одновременно — похудеть и поесть. Чаще побеждает последнее
Я вам уже рассказывала, что в этом году очень стала трепетно относиться к здоровью и своему телу. Новые привычки, новые мысли и всеобъемлющая любовь к себе. И новые жизненные принципы привнести и новые книги в мою жизнь. Так я стала больше читать о питании и учиться жить без РПП.
Поэтому не могла пройти мимо этой книги.
⠀
Сразу скажу, что название книги немного не раскрывает содержания. Я ожидала, что в книге мне больше расскажут, как не делить продукты на плохие и хорошие, как подружиться с едой. Но автор больше разбирал абсурдность диет и почему питание по ним ни к чему не ведет. Да, было интересно узнать и про модную кето-диету, и про интервальное голодание. Но все же я ожидала другого.
⠀
Это не значит, что книга мне не понравилась, наоборот. Очень хочу отметить критическое мышление…
11 декабря 2023 г. 15:11
181
3 Калорийность — всё, остальное — ничто
Название книги не соответствует содержанию.
Автор упорно и насмешливо продвигает одну идею — калорийность. То есть КАЛОРИЙНОСТЬ!!!!!
Когда он не продвигает калорийность, демонстрирует свою неумеренную иронию по отношению ко всем остальным аспектам питания: пить воду — какая чушь, где вы это взяли? Диеты — глупости! Сахарная зависимость — ха ха ха, вы видели за сараями детей с зажатыми в кулачках карамельками? Не видели? Значит, сахарной зависимости нет! И т.д. Вскользь упомянут метод тарелки, даже указано, что он эффективен, но не более, дальше про калорийность снова и снова.
При этом книга неплохая, много исторических справок, и калорийность действительно важна, но эта единственная мысль, которую можно применять на практике после прочтения книги, и не сказать что она такая уж новая.
Какие…