Цитаты из книг — Анастасия Рубашевская

Философию норвежского воспитания можно описать фразой «чтобы вырастить одного ребенка, нужна целая деревня». Ребенок – это человек, полностью равный в правах с родителями. Он не принадлежит тем, кто его родил, он полноправный член общества.

Для каждого праздника есть свои угощения. И это здорово, когда не нужно ломать голову, что бы такое приготовить. Десерты также соответствуют праздникам: булочки с шафраном и изюмом на праздник святой Люсии, имбирное печенье на Рождество, шоколадный торт на день рождения, kransekake («крансекаке» – торт в виде башни из…

Как вы уже догадались, креветки едят на хлебе, поэтому лично для меня это бутерброд, хотя норвежцы так не называют. В ресторанах и кафе подают миски со свежесваренными креветками, хлеб, майонез и лимон. Гости сами чистят их и аккуратно укладывают на хлеб, горка креветок все растет и растет. Поверх их сбрызгивают лимонным…

Однажды мы путешествовали вдоль норвежского побережья летом. Даже в самых небольших городах, таких как Кальвог и Селье, в единственном кафе в центре города можно было заказать обеденный бутерброд. Самое популярное норвежское летнее блюдо – это бутерброд со свежесваренными креветками. Их сезон длится с июня по август,…

Пасха начинается с цветения «пасхальных лилий», мы обычно их называем нарциссами. Вместе с крокусами и подснежниками они цветут одними из первых. Хотя норвежцы часто высаживают нарциссы на клумбах, для Норвегии это дикий цветок. Его можно встретить, просто гуляя по лесу.

Норвежцы достигли совершенства в выборе туристического гардероба. Обычно это трехслойная система. Нижний слой – тонкая шерсть. Недаром в Норвегии так много овец. Второй слой – синтетический, флисовый. А верхний слой по погоде: непромокаемый, или непродуваемый, или утепленный, или все сразу.

Если в течение пяти лет после покупки (недвижимости) случится что-то серьезное, например прорвет трубу или произойдет короткое замыкание, покупатель может выставить продавцу счет за экстренный ремонт.

В садике у ребенка должен быть обязательный набор одежды. Нижний слой, в котором ребенок приходит в садик, – на лето хлопок, на зиму шерсть. Средний слой – флисовый: тонкие флисовые штанишки и кофточка на замке. Верхний слой – комбинезон, в зависимости от сезона: тонкий на лето, непродуваемый на осень и весну и теплый на…

Иностранцам следует смириться: бутерброд – это культурная традиция. Статистика неумолима: уровень заболеваний ЖКТ в Норвегии не выше, чем в России.

В Норвегии нет детских домов. Страна отказалась от них еще в восьмидесятые годы , когда психологи провели исследование и выяснили, что детские дома более травматичны для психики ребенка, чем приемные семьи. Социальная политика направлена на поиск семей, которые готовы взять ребенка. Кроме дополнительных социальных…

Сразу после родов в больницу и домой приходят друзья, коллеги, соседи, чтобы поздравить семью с прибавлением. Больница открыта для посещений в любое время дня, гостей не просят надевать халаты, маски или бахилы. Статистика неумолима: распространенность внутрибольничных инфекций в Норвегии всего 3 % против 20 % в России.…

В Норвегии не существует никакой диеты для женщины во время родов или после них. Как только попадаешь в роддом, тебе постоянно предлагают поесть. Во время последних родов в нашу палату принесли фрукты, крекеры и два вида сока. Извинились, что ночью кухня закрыта, но акушерка с удовольствием может сделать нам бутерброды.…

Норвегия не дает гражданство по месту рождения, как, например, США, поэтому родовой туризм в Норвегии непопулярен. Если женщина приехала в Норвегию без страховки или не получила личный номер в налоговом департаменте, за роды придется заплатить. Если роды прошли без осложнений, средняя стоимость составит 35 000 крон (3500…

Согласно норвежским законам, если пара зарегистрирована по одному адресу более полугода, то партнеры считаются сожителями. Если люди прожили вместе более двух лет, они приобретают все права и обязанности законных супругов. Они могут совместно брать кредиты, рассчитывать семейный бюджет и нести одинаковую ответственность…

Норвегии родителям не выдают больничный для ухода за больным ребенком. У каждого родителя есть 12 дней в году, которые они могут провести с больным чадом. Вообще больничный выдается только человеку, который болен. Если у ребенка серьезное, продолжительное заболевание, при котором родители не могут работать, они подают…

В Норвегии, если кто-то начинает изображать из себя жертву и подолгу засиживаться на работе или работает во время обеденного перерыва, ему не будут сочувствовать или думать, что он пытается выбиться в лидеры. Скорее всего, такого сотрудника пригласит на встречу работник отдела кадров и предложит пройти курсы по…