Аннет Вольтер – лучшие книги

Уникальная поваренная книга. 500 лучших рецептов из 65 стран мира. 400 цветных фотографий позволяют легко выбрать подходящий рецепт. Рецепты на праздники и на каждый день. Рекомендации лучших экспертов. Если Вы собираетесь пригласить гостей, то, возможно, Вам пригодятся наши рекомендации относительно меню на разные случаи жизни. Сведения о характерных винах или других напитках, которые подходят к данному меню, помогут окончательно создать Вам репутацию превосходного хозяина дома. Итак, у Вас в руках поваренная книга, каких здесь, несомненно, еще не было. Приглашаем Вас совершить увлекательное кулинарное путешествие вокруг света и…

Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей.
Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, -замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу.
Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда, приготовленного и апробированного в кухне-лаборатории издательства "Аркаим".

Формат: 19 см х 31,5 см.

Всемирно знаменитые и новые оригинальные десерты. Как правильно приготовить мороженое. Как украсить десерт не хуже профессионала. Наши ответы в цветных иллюстрациях и комментариях к ним. Десерты в будни и праздники: муссы,

Эта кулинарная книга нашла признание у миллионов знатоков изысканных кушаний, обеспечила успех многих приемов гостей, званых вечеров и праздников. В книге вы найдете: легкие холодные закуски для семейного ужина;

Большая иллюстрированная книга, которая в Германии завоевала два миллиона почитателей. Мы предлагаем Вам перевод 21-го издания, потому что и наше издательство стремится к тому, чтобы наши поваренные книги соответствовали меняющимся вкусам и запросам

Перед вами второе издание книги. Рецепты и блюда, представленные здесь, приготовлены с учетом пожеланий и советов читателей. При приготовлении использованы новейшие технологии в области кулинарии. Сохранен основной принцип издания.
Каждый рецепт снабжен цветной фотографией. Вы можете посмотреть, как выглядит то или иное блюдо, будь то суп или закуска, салат или овощи, рыба, мясо, птица или дичь. Запеканки, жаркое, мучные блюда по старинным рецептам, десерты и фрукты, мороженое и кремы представлены в сотнях рецептов. Для каждого рецепта приведена энергетическая ценность в джоулях и калориях.
Вы найдете не только блюда традиционной кухни, но и старинные блюда, а также блюда интернациональной кухни, блюда из муки грубого помола, полевых растений, экзотических продуктов.
Для приготовления блюд можно использовать не только свежие, но и замороженные продукты. В некоторых случаях можно использовать также консервированные продукты.
В начале книги вы найдете часто используемые рецепты соусов и гарниров. В таблице приведено соответствие приправ и блюд, в которых они используются.
В предисловии вы узнаете о том, как пользоваться этой книгой и какие меры используются при описании рецептов. Независимо от того, какая плита стоит у вас на кухне, вы можете приготовить все блюда по нашим рецептам. Таблица соответствия ступени мощности электрической плиты и температуры приведены в таблице.
Пользуйтесь этой действительно замечательной книгой.
Авторы желают вам всяческих успехов и удач. Христиан Тойбнер, Аннет Вольтер.

Большая иллюстрированная поваренная книга составлена командой высокопрофессиональных и изобретательных авторов из различных стран мира.

Яркие цветные иллюстрации. Лучшие рецепты на все случаи жизни.

Полезные советы шаг за шагом с пояснениями и иллюстрациями.

Маленькие кулинарные хитрости.

Блюда на любой вкус и случай.

Подробное описание техники приготовления.

Уникальная поваренная книга. 500 лучших рецептов из 65 стран мира. 400 цветных фотографий позволяют легко выбрать подходящий рецепт. Рецепты на праздники и на каждый день. Рекомендации лучших экспертов. Если Вы

Сотни изумительных рецептов - от самых несложных в приготовлении до самых изысканных, но все равно доступных. Всемирно знаменитые и новые оригинальные десерты, сведения об энергетической ценности готовых блюд, полезная информация об их компонентах - все водной книге! Как правильно приготовить мороженое; как сделать дома хрустящие орешки и карамель; как украсить десерт не хуже профессионала; наши советы в цветных иллюстрациях и комментариях к ним.

Салаты - приготовить несложно. Привлекательные, простые рецепты приготовления таких блюд, как салат "Ницца", картофельный салат, греческий крестьянский салат, салат из смеси злаковых, рисовый салат с сельдереем, салат с колбасой и кресс-салатом...
Все рецепты снабжены цветными иллюстрациями и дважды проверены издательством Grafe und Unzer.

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ - большая иллюстрированная книга, которая в Германии завоевала два миллиона почитателей. В последнее время все чаще предпочтение отдается высококачественному тесту кондитерского изделия и меньше - пышным и дорогостоящим украшениям. Становятся все более популярными простые и высококачественные кондитерские изделия из теста. Вы легко сориентируетесь, что испечь по определенному поводу или к празднику, на Рождество, на Новый год, на Пасху, на семейное торжество или просто к приходу гостей. Разумеется, в книге содержатся и самостоятельные главы, посвященные фруктовым пирогам, изысканным тортам, печеньям к чаю. Также мы раскроем и некоторые кулинарные секреты наших бабушек. Вы узнаете как испечь домашний хлеб или какие изделия можно приготовить из муки грубого размола.