Новинки Геннадия Алексеева

В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по выполнению лабораторных работ в виртуальной реализации с помощью пакета прикладных программ Adobe Flash CS3 Professional. Компоновка учебного пособия позволяет использовать его как студентам заочной формы обучения, так и студентам дневного отделения для индивидуальной работы. Пособие может быть использовано также при дистанционной форме обучения.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Биотехнология" (бакалавриат, магистратура). Может быть полезно для студентов, аспирантов и преподавателей других пищевых направлений, а также специалистов, занимающихся разработкой аналогичных виртуальных практикумов. Одобрено к изданию советом Санкт-Петербургского университета низкотемпературных и пищевых технологий.
К книге прилагаются дополнительные материалы, доступные в электронной библиотечной системе "Лань" по ссылке или QR-коду, указанным ниже.

Монография посвящена описанию и разработке методов решения задач дизайна средств, обеспечивающих невидимость материальных тел от их обнаружения с помощью различных физических полей (электромагнитных, акустических, магнитных, тепловых).
Основное внимание уделяется описанию, развитию и анализу оптимизационных методов решения задач дизайна устройств невидимости. Освещаются как теоретические, так и вычислительные аспекты методов.
Описываются и анализируется две основные группы стратегий маскировки материальных тел: группы пассивных и активных стратегий.
Книга рассчитана на широкий круг специалистов в области математического моделирования физических процессов, а также студентов, магистрантов и аспирантов физико-математических специальностей.

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов высших технических учебных заведений, изучающих курс "Защита интеллектуальной собственности", при обучении по направлению подготовки дипломированного специалиста "Пищевая инженерия".
Оно может быть полезным для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Технологические машины и оборудование" в рамках бакалаврских профилей и магистерских программ "Машины и агрегаты пищевой промышленности", "Машины и агрегаты биотехнологических производств" и "Процессы и аппараты пищевых производств"». В пособии систематизированы сведения об основах защиты прав на интеллектуальную собственность, как в нашей стране, так и за рубежом. Приведенные материалы в соответствии с современными тенденциями развития образования должны способствовать формированию важнейших общеинженерных и профессиональных компетенций у выпускников вузов для повышения конкурентоспособности создаваемой продукции и коммерциализации результатов исследовательских работ. Даны рекомендации по оформлению охранных документов и рассмотрены особенности делопроизводства по ним в федеральных органах исполнительной власти. Пособие может быть полезно студентам старших курсов, аспирантам и соискателям ученой степени.

В учебном пособии по дисциплине «Высшая математика» в кратком, но достаточном объеме изложены основные положения высшей математики для гуманитарных направлений подготовки высших учебных заведений. Особенностью учебного пособия является наличие примеров решения разнообразных задач с помощью пакета прикладных программ Mathcad. Сегодня при построении цифровой экономики трудно представить область знаний и деятельности современного специалиста без умения использовать в своей работе навыки компьютерной обработки материалов при решении тех или иных производственных и социальных задач. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлениям подготовки 38.03.02, 38.04.02 «Менеджмент», 39.03.02, 39.04.02 «Социальная работа». Может быть полезно и для других направлений гуманитарной подготовки, а также практикам, работающим с большими массивами разнообразных цифровых данных.

В учебном пособии изложены некоторые подходы к использованию современного математического инструментария в управлении современными логистическими системами. Кроме теоретической базы, в нем изложены основы и примеры использования системного подхода и математического аппарата в различных приложениях, каждая тема иллюстрируется примерами. Подробно представлены решения рассматриваемых примеров и задач с помощью одной из современных систем компьютерной математики — пакета прикладных программ Mathcad, которые делают анализ различных подходов управления более эффективным и позволяют сосредоточить внимание студента на логике методов и алгоритмов, освобождая от необходимости освоения громоздких вычислительных процедур. Издание также снабжено заданиями для самостоятельной работы по дисциплине «Математические средства решения задач управления логистическими системами». Подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата и магистратуры 38.03.02, 38.04.02 «Менеджмент», в рамках реализации профиля «Управление логистическими системами». Может быть полезно для студентов и аспирантов других экономических направлений и специалистов, работающих в сфере менеджмента.

Изложены основы языка текстовой разметки HTML и принципов каскадного размещения команд языка стилей CSS. Приведена методика разработки типового макета электронного учебника, структурного построения глав и разделов, создания, размещения и редактирования ссылок и CSS файлов. Подробно рассмотрены вопросы включения в учебник графических материалов, интерактивных приложений и мультимедийных средств. Приведены рисунки и описание интерфейса и панелей программы «eBook Maestro». Предназначено в качестве учебно-методического пособия для преподавателей высших учебных заведений, осуществляющих разработку учебных изданий, а также может быть полезным для аспирантов и магистров в период учебно-педагогической практики. Гриф: Рекомендовано УМО вузов по университетскому политехническому образованию в качестве учебно-методического пособия для преподавателей вузов, осуществляющих разработку электронных учебных изданий.

В книге изложен системный подход к использованию современного математического инструментария в современных инновационных производствах; кроме теоретической базы, даны основы и примеры использования системного подхода и математического аппарата в рахитичных приложениях, причём каждая тема иллюстрируется примерами. Подробно представлено решение рассматриваемых примеров и задач с помощью одной из современных систем компьютерной математики - пакета прикладных программ MathCAD, которая делает преподавание системного подхода более эффективным и позволяет сосредоточить внимание учащегося на логике методов и алгоритмов, освобождая его от необходимости освоения громоздких вычислительных процедур.



Учебное пособие рекомендовано Научно-методическим советом по технологиям, средствам механизации и энергетическому оборудованию для использования в учебном процессе при подготовке бакалавров и предназначено также для магистров и аспирантов по специальностям для инновационных производств и преподавателей вузов; может быть полезно студентам и аспирантам других технических специальностей.

В работе описан опыт авторов по использованию виртуального лабораторного практикума на базе пакета Adobe Flash CS3 Professional в образовательном процессе для специальностей пищевого профиля. На электронном ресурсе представлен вариант организации учебного терминала на основе описанных технологий для одного из профильных вузов.

В книге содержатся основные сведения по назначению, классификации, устройству и эксплуатации технологических машин и оборудования биотехнологий.
Даны методики и примеры расчета, обозначены перспективные направления развития оборудования биотехнологий.

Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальности 260602 "Пищевая инженерия малых предприятий" и направлениям подготовки 260100 "Продукты питания из растительного сырья", 260200 "Продукты питания животного происхождения" и 151000 "Технологические машины и оборудование" уровня бакалавриата и уровня магистратуры, а также может быть использован специалистами, работающими в соответствующих отраслях промышленности.

В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по численному исследованию теоретических и эмпирических моделей технологических машин и оборудования с помощью пакетов программ Mathcad и Excel.
Для организации самостоятельной работы и вычислительного практикума студентов издание комплектуется компакт-диском с MathCAD-программами для решения задач численного моделирования.

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам бакалавров и магистров "Машины и агрегаты пищевой промышленности" и "Процессы и аппараты пищевых производств". Компоновка учебного пособия позволяет использовать его как студентам заочной формы обучения, так и студентам дневного отделения для индивидуальной работы, а также при дистанционной форме обучения. Оно может быть полезно для студентов, аспирантов и преподавателей других пищевых направлений, а также специалистов, занимающихся проблемами создания бытовой техники.

Настоящее учебное пособие предназначено для направления подготовки "Технологические машины и оборудование" (бакалавриат и магистратура). Изложены теоретические основы материаловедения. Приведены методические рекомендации по выполнению лабораторных работ в виртуальной реализации с помощью пакета прикладных программ Adobe Flash CS3 Professional. К учебному пособию прилагается CD диск с соответствующим программным обеспечением.

Учебное пособие может быть использовано для изучения общепрофессиональных дисциплин "Материаловедение", "Материаловедение и технология конструкционных материалов", "Конструкционные материалы" для различных групп специальностей при очной, очно-заочной, а также дистанционной форме обучения.
Может быть полезно для студентов, аспирантов и преподавателей других пищевых направлений, занимающихся разработкой аналогичных виртуальных практикумов.

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 260602 "Пищевая инженерия малых предприятий". В книге систематизированы сведения об использовании компьютерных технологий в области проектирования и эксплуатации технологического оборудования в пищевой и перерабатывающей отраслях промышленности. Приведены примеры некоторых алгоритмов расчетов и реализующие их программы в наиболее популярных пакетах, таких как Excel, MathCAD, AutoCAD, Kompas и Flash. Пособие может быть полезно аспирантам и преподавателям.

В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по выполнению практических занятий и лабораторных работ. Компоновка учебного пособия позволяет использовать его как студентам заочной формы обучения, так и студентам дневного отделения для индивидуальной работы. Оно может быть полезно также при дистанционной форме обучения.

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям "Пищевая инженерия", "Машины и аппараты пищевой промышленности", направлению "Технологические машины и оборудование" и для подготовки бакалавров и магистров. Может быть полезно для студентов, аспирантов и преподавателей других пищевых направлений, а также специалистов, занимающихся разработкой аналогичных машин и оборудования.

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Пищевая биотехнология", а также по программам бакалавров и магистров.
В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по выполнению лабораторных работ в виртуальной реализации с помощью пакета прикладных программ Adobe Flash CS3 Professional.
К учебному пособию прилагается CD с соответствующим программным обеспечением.
Компоновка учебного пособия позволяет использовать его как студентам заочной формы обучения, так и студентам дневного отделения для индивидуальной работы. Оно может быть полезно также при дистанционной форме обучения.
Одобрено к изданию советом Санкт-Петербургского университета низкотемпературных и пищевых технологий.

Может быть полезно для студентов, аспирантов и преподавателей других пищевых направлений, а также специалистов, занимающихся разработкой аналогичных виртуальных практикумов.

Изложены основы языка текстовой разметки HTML и принципов каскадного размещения команд языка стилей CSS. Приведена методика разработки типового макета электронного учебника, структурного построения глав и разделов, создания, размещения и редактирования ссылок и CSS файлов. Подробно рассмотрены вопросы включения в учебник графических материалов, интерактивных приложений и мультимедийных средств. Приведены рисунки и описание интерфейса и панелей программы "eBook Maestro".

Предназначено в качестве учебно-методического пособия для преподавателей высших учебных заведений, осуществляющих разработку учебных изданий, а также может быть полезным для аспирантов и магистров в период учебно-педагогической практики.

В настоящем пособии приведены сведения об использовании виртуальных лабораторных работ как для подготовки при очной форме обучения, так и для заочного обучения и экстерната, включая разные формы дистанционного обучения, в частности для специальности

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 271300 «Пищевая инженерия». В пособии систематизированы сведения об использовании компьютерных технологий в области проектирования и эксплуатации

Издание является первым крупным обобщением оценок происходящих в Арктике климатических изменений, которые получены в ААНИИ на основе наиболее полных массивов исторических данных о состоянии атмосферы, морских льдов и океана на протяжении большей