Марк Крик — об авторе

Предложить изменения

Не знаю, чем я руководствовалась добавив книгу себе в вишлист (вновь склонна считать, что мне её подбросили), если даже не читала Франца Кафку. Впрочем, как выяснилось не только его...

"Поваренная книга" лондонского фотографа Марка Крика имеет претензионный подзаголовок "Полная история мировой литературы в 14 рецептах". Все рецепты с описанием процесса приготовления каждого блюда. В роли поваров якобы выступают герои (приведу список по порядку) Раймонда Чандлера, Джейн Остин, Франца Кафки, Ирвина Уэлши, Марселя Пруста, Габриэля Гарсиа Маркеса, Джона Стейнбека, Маркиза де Сада, Вирджинии Вулф, Гомера, Грэма Грина, Хорхе Луиса Борхеса, Гарольда Пинтера и Джеффри Чосера. 

Не буду говорить, что мне не знакомы эти имена и фамилии, но творчество большинства представленных в сборнике писателей,…

У нас было два пакетика муки, семьдесят пять катышков ванильного сахара, пять плиток темного шоколада с мощными кусками миндаля, полпачки масла и целый арсенал разноцветной посыпки: украсить, порадоваться и похрустеть… а еще кварта молока, кварта коньяка, ящик силиконовых формочек, пинта чистого пломбира и две дюжины яиц.

Все это мы достали накануне, носились как угорелые по всему району – от супермаркета до рыночного прилавка, брали всё подряд. Не то, чтоб без всего этого нам воскресным днем было не обойтись. Просто когда начинаешь основательно увлекаться французской шоколадной выпечкой, как правило, трудно остановиться.

Один только шоколад вызывал у меня беспокойство. Нет на свете ничего беспомощнее, безответственнее и безнравственнее, чем хозяйка в пучине растопленного шоколада с…