Он узнал, что некоторые вещи всегда прекрасно сочетаются. Скажем, ароматический уксус с цитрусовыми. Еще — петрушка с луком, еще — цикорий со свининой, или radicchio с pancetta. Морским продуктам естественным образом сопутствуют кабачки, моцарелла сочетается с лимоном, а томаты, хоть и подходят практически ко всему, особо…
Развернуть