Наталия Малич — об авторе

Предложить изменения

Я очень люблю подобные кулинарные книги, где помимо рецептов есть юмор, истории из жизни и какой-то драйв. С последним — всё нормально. А вот с рецептами — затык. Я понимаю, что у каждого человека свои вкусы и у каждой семьи — свои рецепты. В принципе, именно это меня и заинтересовало. Хотелось внести в знакомые и любимые рецепты какую-то новую нотку. Мне не понравилась эта семейная кухня абсолютно. Селёдка под шубой — минус. Оливье — минус. Пироги, шарлотки — совершенно не то! Я не по ЗОЖ, но зачем добавлять в салат из огурцов и помидоров оливковое масло и майонез одновременно? Зачем мариновать шашлык в уксусе? Да и ко всем остальным рецептам есть какие-то претензии и вопросы. Может, это мои заморочки, но книга точно не моя!

Веселая, живенькая книга, история одной семьи в кулинарных заметках, о семейном быте, семейными историями, где ярко расписаны все члены семьи. Много забавных моментов и кулинарных рецептов. Не могу сказать, что меня что-то конкретное в них заинтересовало, но я сама по себе очень спокойно отношусь к вопросам готовки, а человек интересующийся готовкой, может найти для себя что-то интересное.