Джейми Оливер - все книги по циклам и сериям | Книги по порядку

Вашему вниманию предлагается комплект из трех книг Джейми Оливера. Формат: 19,5 см x 25 см.

Celebrating Britain's very best food Jamie grew up in one of the first true British "gastropubs", which his Mum and Dad still run today. For him, the heart and soul of real British cooking is food that puts a smile on your face. And that's what he wants to share in the new book: the essence of British food, done properly. Over the years, British food culture has embraced flavours and influences from all the people who came and made Great Britain their home. The food reflects an open-minded culture as well as the country's beauty. There are over 100 of Jamie's favourite recipes: some are indisputable classics, some are his versions of the classics, some should be classics but just haven't been made famous yet and others he's made up from the great bounty of British produce. Wherever you're from, if you love food this book will offer you a little taste of happiness.

Стильно оформленное подарочное издание с трехсторонним окрашенным обрезом. Переплет выполнен из натуральной кожи и украшен золотым и блинтовым тиснением.

Если вы любите готовить и получаете от процесса приготовления даже самого сложного блюда нескрываемое удовольствие, то такая прекрасная книга, как "Кухня Джейми" от одного из самых известных и открытых для людей британских шеф-поваров Джейми Оливера, станет для вас незаменимой! Более ста новых рецептов, доступное изложение, интересные факты и хорошее чувство юмора, - это то, что выделяет стиль изложения Джейми от многих других текстов, написанных не менее именитыми коллегами.
Также "кухня Джейми" в коже станет оригинальным подарком для дорогого вам человека или же той персоны, чье внимание необходимо завоевать. Путь к чужому сердцу может лежать не только через желудок или красивые слова, согласно народной мудрости, но и через истинную заботу о человеке, желание его порадовать и угодить. Поэтому "кухня Джейми" в кожаном переплете - та эксклюзивная книга, которая расскажет о вас больше, чем вы сами. Ваше внимание непременно оценят по достоинству!

Стильно оформленное подарочное издание с трехсторонним окрашенным обрезом. Переплет выполнен из натуральной кожи и украшен золотым и блинтовым тиснением.

Каждый из нас должен питаться ежедневно на протяжении всей жизни. Если этот так, то почему же не превратить процесс приготовления пищи в увлекательную игру, наслаждаясь каждым этапом своей работы? Именно такого принципа придерживается самый известный шеф-повар Британии, которого обожают все, кто только слышал об имени Джейми Оливера.
На этот раз Джейми Оливер преподнес своим почитателям еще один замечательный сюрприз: книга "Министерство питания" - это издание для тех, кто разуверился в своих силах и отчаялся хорошо готовить. Издание для тех, кто уже хорошо готовит и мечтает углубить свои познания в столь тонком деле, как кулинария.
Но сюрпризы на этом не заканчиваются! Наш интернет-магазин дарит возможность своим клиентам приобрести эксклюзивную книгу британского шеф-повара в кожаном переплете отличной выделки. Мы уверены, что министерство питания в коже станет для кого-то ценным приобретением и бесценным знаком внимания. Такие книги созданы для того, чтобы дарить радость. Теперь Джейми Оливер и его книги будут открывать свои секреты лично вам. Как приготовить вкусное блюдо за 20 минут? Рагу, карри, рыбу, салаты? Узнайте об этом из книги одного из лучших кулинаров мира!

Стильно оформленное, богато иллюстрированное подарочное издание в кожаном переплете, с золотым и блинтовым тиснениями и трехсторонним окрашенным обрезом.

Джейми Оливер - очень известный телевизионный повар. Молодой, энергичный, талантливый, он не перестает радовать всех своих поклонников, будь то профессиональный шеф-повар или простая домохозяйка, увлеченная постижением сложных секретов истинного кулинарного искусства.
В отличие от многих иных известных поваров, Джейми Оливер - открыт для людей, преподнося им различные сюрпризы. Свои тайны шеф-повар открывает то в интервью, то в телепередачах, то в книгах.
"Счастливые дни с Голым Поваром" Джейми Оливера - это очередное творение мастера, которое станет прекрасным подарком для дорогого вам человека. Эксклюзивное издание в кожаном переплете заставит дрогнуть сердце каждого, кто любит и умеет готовить. Процесс приготовления пищи один из самых известных кулинаров в мире превратил в шоу, аттракцион, увлекательную игру! Так случилось и с этой книгой.

Оригинально оформленное богато иллюстрированное подарочное издание в кожаном переплете с шелковым ляссе. Книга декорирована рельефным блинтовым и золотым тиснением. С двух сторон обрез торшонирован и окрашен устойчивыми к истиранию натуральными красителями, с одной стороны нанесен золотистый узор.

Италия… Для любого цивилизованного и культурного человека в одном этот слове заложен глубочайший смысл. Эта маленькая, прекрасная страна с ее культурой, традициями, самобытностью подарила миру бесценное наследие во многих сферах деятельности человека: живопись, литература, музыка, наряды, всевозможные изделия и, конечно же, непревзойденная кухня.
Большинство из нас наслышаны об этой средиземноморской стране благодаря многочисленным передачам и заманчивым статьям в Сети. Но более всего каждый любознательный человек пытается найти ответ лишь на один, мало освещенный вопрос: какая она, прекрасная Италия изнутри? Каков ее народ? Традиции? Кухня? Что едят простые люди и талантливые кулинары "из народа"?
Получить ответ теперь позволяет книга в шикарном переплете от самого известного шеф-повара Великобритании. Эксклюзивное издание "Моя Италия" в кожаном переплете - это то, о чем мечтает каждый из нас. Более 120-ти рецептов с увлекательными описаниями Италии собраны на этих страницах. Секреты итальянских мастеров теперь могут стать доступны и вам…

Стильно оформленное подарочное издание. Изящный переплет выполнен из натуральной кожи с блинтовым и золотым тиснением и трехсторонним обрезом.

Самое необычное в этой книге не то, что любое меню можно воплотить за полчаса, и не уловки и хитрости, которыми я делюсь. Самое необычное - то, как поданы рецепты. Я рассказываю не об отдельных блюдах - я расписываю этапы приготовления целого обеда, так чтобы через 30 минут вы могли поставить на стол и восхитительное горячее, и фантастические салаты, и напитки с десертами. И все будет приготовлено по одному рецепту! Я составил 50 разнообразных меню: здесь есть мясные и вегетарианские блюда, паста и карри - вы бы и не подумали, что многие вещи можно сделать за полчаса!
Надеюсь, благодаря этой книге вы сможете каждый день радовать свою семью чем-то вкусным и необычным и при этом готовить быстро и непринужденно. Попробуйте использовать свою кухню по-новому - вам наверняка понравится! Джейми Оливер

Богато иллюстрированное подарочное издание в кожаном переплете. Обложка с рельефным тиснением и цветной вклейкой посередине.

В каждой главе найдется несколько простых интересных рецептов, позволяющих понять, как важно усвоить азы готовки и как всего один или два компонента заставят блюдо заиграть всеми оттенками вкуса. Например, если взять хороший кусок говяжьей грудинки и готовить его под крышкой на медленном огне 7-8 часов или ночь, утром мясо будет слегка хрустящим сверху и нежным внутри, с божественным насыщенным вкусом. И мы еще ничего Vie добавили - все дело в качестве мяса и терпении повара!

Following the record-breaking success of "30-Minute Meals", Britain's most-popular cookbook of all time, Jamie Oliver brings us the even-better "15-Minute Meals". This book is completely devoted to what we are asking for - super quick, tasty, nutritious food that you can eat everyday of the week. In creating these recipes Jamie's made sure they're methodical, clever, sociable, fun, with beautiful food full of big flavours. It's a classic book that will arm you with the skills to create wonderful meals, shockingly fast. He's taken inspiration from all over the world, embracing the tastes that we all love, playing on classic chicken, steak and pasta dishes, looking at Asian-inspired street food and brilliant Moroccan flavours, putting together great salads and so much more. And these are some of the quickest and easiest meals Jamie's ever done. These recipes have been tested and tested to ensure that this book is a reliable companion for you and your family. "Jamie Oliver's 15-Minute Meals" is far and away the most balanced and exciting everyday cookbook out there - and if you liked 30-Minute Meals, this will knock your socks off. 'Simply brilliant cooking, and Jamie's recipes are a joy' Nigel Slater 'Jamie should be given the Victoria Cross' "The Times" Jamie Oliver's previous books include "The Naked Chef", "The Return of the Naked Chef", "Happy Days with the Naked Chef", "Jamie's Kitchen", "Jamie's Dinners", "Jamie's Italy", "Cook with Jamie", "Jamie at Home", "Jamie's Ministry of Food", "Jamie Does", "30-Minute Meals" and "Jamie's Great Britain".

Jamie Oliver's original and exciting first book, The Naked Chef. Britain's most exciting young chef, Jamie Oliver combines bold flavours and fresh ingredients within simple recipes. He is at the cutting edge of modern life and modern British cooking. This book has something for everyone - from those who want great food but want to keep it simple, to those who work for a living and don't have time to spend all evening cooking. The Naked Chef is all about giving people confidence and getting them to feel at ease in the kitchen, with the help of Jamie Oliver, even if they have never tried cooking before! "Simply brilliant cooking, and Jamie's recipes are a joy". (Nigel Slater). "There is only one Jamie Oliver. Great to watch. Great to cook". (Delia Smith). Jamie Oliver's career started as a chef at the River Cafe, where he was quickly spotted by the television company that made him famous as The Naked Chef. He has since published a huge range of bestselling cookery books, including The Return of the Naked Chef, Happy Days with the Naked Chef, Jamie's Kitchen, Jamie's Dinners, Jamie Does, Jamie's Ministry of Food, Cook with Jamie, Jamie at Home, Jamie's Italy, Jamie's Great Britain, Jamie's 30 Minute Meals and Jamie's 15-Minute Meals.

Jamie Oliver's no 1 bestseller, Jamie's Kitchen This is the ultimate guide for people who love great food and want to cook. It's packed with clear, no-nonsense advice and inspiration, as well as over 100 brand new recipes from the cookery course and the restaurant. Jamie's approach is honest and easy - this is not a heavy duty 'cook like a professional' book, weighed down with facts, figures and techniques. Jamie guides you through different cooking methods - from poaching and boiling, to char-grilling and pot-roasting. Jamie Oliver encourages you to have confidence, a sense of independence, a laugh and - importantly - to be the boss in your own kitchen. Praise for Jamie's Kitchen: "Jamie should be given the Victoria Cross". (The Times). "Jamie offers lots of his chunky, hunky dishes for feeding the hungry, and lathers the whole lot with ladlefuls of encouragement". (Daily Telegraph). Jamie Oliver's career started as a chef at the River Cafe, where he was quickly spotted by the television company that made him famous as The Naked Chef. He has since published a huge range of bestselling cookery books, including The Naked Chef, The Return of the Naked Chef, Happy Days with the Naked Chef, Jamie's Dinners, Jamie Does, Jamie's Ministry of Food, Cook with Jamie, Jamie at Home, Jamie's Italy, Jamie's Great Britain, Jamie's 30 Minute Meals and Jamie's 15-Minute Meals.

Jamie Oliver's back with a vengeance in "Jamie's Dinners". This time he's tackling school dinners and family meals. "Jamie's Dinners" sees Jamie Oliver going back to basics in the kitchen to revolutionise family meals. Jamie believes this is his most people-friendly book yet. In 'Family Tree' he takes recipes several different ways, giving you confidence whilst at the same time hoping to get you hooked on learning more. He also reveals the world's most-loved food from a global website survey he conducted: the Top Ten dishes that families love to eat together. See if your favourite makes the list. Then follow Jamie as he takes on arguably his biggest and bravest challenge yet - to uncover the shocking truths about school meals and try to reinvent them for good. With over 100 brand new recipes, this book is all about making cooking inspiring and accessible. "The Jamie Effect is being felt not just in schools but in households all over Britain. We must rejoice in the national treasure he is". (Vanessa Feltz, "Daily Express"). "Jamie should be given the Victoria Cross". ("The Times"). "There is only one Jamie Oliver. Great to watch. Great to cook". (Delia Smith). Jamie Oliver's career started as a chef at the River Cafe, where he was quickly spotted by the television company that made him famous as The Naked Chef. He has since published a huge range of bestselling cookery books, including "The Naked Chef", "The Return of the Naked Chef", "Happy Days with the Naked Chef", "Jamie's Kitchen", "Jamie Does", "Jamie's Ministry of Food", "Cook with Jamie", "Jamie at Home", "Jamie's Italy", "Jamie's Great Britain", "Jamie's 30 Minute Meals" and "Jamie's 15-Minute Meals".

This new book of mine is all about fun, escapist recipes. It's an adventurous cookbook that embraces the big hitters from the incredible countries I've visited recently, as well as completely new things I've made up by taking cues from the influences around me. I've taken some of the most famous and exciting dishes from these beautiful places and tweaked them so you can recreate the paellas of Spain, the tagines of Morocco and the risottos of Italy easily, and authentically, in your own kitchen.
These days, it can often be cheaper to fly to another country for a weekend than it is to hop on a train to different regions of the UK. I'm not saying we should do that all the time, but every now and then, being brave, escaping the daily routine and filling up on other cultures is a great thing to do. Just get out there and discover the fantastic flavours, people and places that exist just a few hours away from your front door.
So, if you've been talking about going somewhere in particular but haven't got round to booking your ticket, I urge you to go for it! You'll come back feeling optimistic about life, with a head full of beautiful memories - not to mention ideas for incredible dishes. In the meantime, let this book introduce you to some of the fantastic new recipes and flavours I've discovered, and maybe even reintroduce you to recipes you've loved and enjoyed on your own holidays, but just never knew how to make!

Февральский номер посвящен уютным согревающим блюдам. Эти вкусные "лекарства от холода" поддержат вас до наступления весны - до нее уже рукой подать! Мы приготовили для вас все: от французской классики до разнообразных рагу, от мясных рулетов до бефстроганова, а также килограммы фантастических и легко воплощаемых в жизнь идей недельного меню. Я знаю, что в это время года многие относятся к планированию семейного бюджета, расходам на покупки очень ответственно, поэтому у нас есть суперпредложения, как приготовить несколько замечательных блюд, следуя одному, самому главному, рецепту. Надеюсь, эти советы вдохновят вас на шопинг с толком и пригодятся в дальнейшем. Одной из главных тем номера стала рыба. Вопросы ее покупки и приготовления не так однозначны, как хотелось бы, но надеемся, что благодаря моей статье "мутная водица" станет немного прозрачнее. Загляните на стр. 26: я поделюсь информацией, которую узнал, и, конечно, рецептами блюд, которые готовил перед камерой. И наконец, в этом году моему ресторану Fifteen исполняется 10 лет. С этой гордой мыслью мы сделали великолепную подборку рецептов, придуманных выпускниками прошлых лет. Многие из них теперь работают в замечательных ресторанах в Лондоне и не только, так что мы с радостью отмечаем их успех! Читайте с удовольствием!

Jamie Oliver's returns with his second bestselling book, The Return of the Naked Chef. The bestselling, brilliant young chef is back with a second book to accompany a major BBC TV series. There is no doubt that Jamie Oliver has captured the heart of the nation with his passion for simple, delicious, home-cooked food. His talent is huge, his style relaxed and his fans just want more! So here it is...The Return of the Naked Chef is another book filled with fresh ingredients, 'pukka' recipes and boundless enthusiasm. Get stuck in with Jamie Oliver! "Simply brilliant cooking, and Jamie's recipes are a joy". (Nigel Slater). "There's a joyously clear, no-nonsense desire here to create simple but delicious food". (Heat Jamie). Oliver's career started as a chef at the River Cafe, where he was quickly spotted by the television company that made him famous as The Naked Chef. He has since published a huge range of bestselling cookery books, including The Naked Chef, Happy Days with the Naked Chef, Jamie's Dinners, Jamie Does, Jamie's Ministry of Food, Jamie's Kitchen, Cook with Jamie, Jamie at Home, Jamie's Italy, Jamie's Great Britain, Jamie's 30 Minute Meals and Jamie's 15-Minute Meals.

Happy days indeed! I'd got married and travelled a bit by the time I wrote this book, getting loads of influences from around the world (not to mention from her indoors!) which I just had to get down and share. It's still simple, comforting and homely food - but it'll put a bit of zing in your life!

Jamie's Everyday Super Food makes eating well exciting, delicious, easy and fun.
No matter how busy you are, you'll find that healthy eating the Jamie way is both straightforward and achievable, making it super easy to choose exactly the kind of meals that suit you.
The book is divided into breakfasts, lunches and dinners, and every tasty meal is nutritionally balanced so that any combination over the day will bring you in under your recommended daily allowance of calories, allowing you to enjoy snacks and drinks on the side. You can eat Smoothie Pancakes with Berries, Banana, Yoghurt and Nuts for breakfast, Tasty Fish Tacos with Game-Changing Kiwi, Lime and Chilli Salsa for lunch and Griddled Steak and Peppers with Herby-Jewelled Tabbouleh Rice for dinner, and still be healthy! Whether you dip in and out of it, eat from the book Monday to Friday or use it faithfully every day for a month, it's totally up to you.
In Everyday Super Food, Jamie's done all the hard work for you - all you need to do is choose a delicious recipe, cook it up and, most importantly, enjoy it.
Every meal in this book is a good choice and will bring you a step closer to a healthier, happier you.

«Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов. Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, но также полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценности блюд, удобный рубрикатор и индекс, позволяющий быстро найти нужную информацию в книге. А красочные фотографии, сделанные одной из лучших в Великобритании команд фуд-стилистов и фотографов, послужат ярким эмоциональным дополнением к замечательным рецептам, вошедшим в книги. Соберите всю коллекцию рецептов и готовьте в удовольствие. Готовить с Джейми может каждый!

Jamie Oliver's Christmas Cookbook will be packed with all the classics you need for the big day and beyond, as well as loads of delicious recipes for edible gifts, party food and new ways to love those leftovers. It's everything you need for the best Christmas ever.

"I've got all the bases covered with everything you need for the big day and any feasting meals over the festive period, as well as party fare, edible gifts, teatime treats, cocktails and of course, exciting ways to embrace and celebrate those leftovers. You'll also find all the deeply important technical info you need, such as cooking charts, and wherever possible, I've designed the recipes to be cooked at the same oven temperature, so you can be efficient with time and oven space, and it'll be super-easy for you to mix and match the different elements and build your own perfect Christmas meal.

I haven't held back. This book is the greatest hits, all wrapped up in one Christmas parcel, and I hope you have fun looking through, picking your recipes, and building your own plan."

Freshen up your family favourites and expand your recipe repertoire to make your weekly menu something to shout about.

Sneak in extra veg with Squash Mac 'N' Cheese and enjoy a no-arguments family dinner with Chicken Fajitas, Smoky Dressed Aubergines and Peppers. When you need a no-fuss meal on the table fast try Chicken Goujons or Pasta Pesto, or get ahead with freezer-friendly Jumbo Fish Fingers or Proper Chicken Nuggets. Use ingredients you know the family already love in new, exciting ways, with Sweet Potato Fish Cakes or Chocolate Porridge.

Every recipe is tried and tested, has clear and easy-to-understand nutritional information on the page, including the number of veg and fruit portions in each dish, plus there's a bumper back-section packed with valuable advice on everything from cooking with kids and tackling fussy eaters, to good gut health, the importance of fibre, budgeting and of course, getting more of the good stuff into your family's diet.

If you're looking for fresh ideas and an easy way to make healthy eating a part of everyday family life, Jamie's Super Food Family Classics is the book for you.