Для моей профессиональной области понадобилось только 3 главы, остальное не прочитал. Написано очень подробно и понятно. есть рецепты, в приготовлении которых не требуется специального кухонного оборудования. Очень интерестно советую.

Рене Редзепи — об авторе

Книги

Рецензии

5 Очень интересно

Поделитесь