Ёсинори Нагумо — об авторе

Надо бы, конечно, принять во внимание японский менталитет автора, который не позволяет резкой критики каких-то явлений и пытается сгладить острые углы, но.
Это книга о здоровье, здесь не может быть полумер.
•Пить, конечно, вредно, но по праздникам...
•Культурно пить...
•Мясо тоже, конечно, штука однозначно неподходящая для употребления и животноводство вредит экологии, но если снизить объем потребления...
Как говорится: либо крестик снимите, либо трусы наденьте.

Отдельный "привет" – это польза от яиц и молока, о которой сообщается пару раз. Япония никогда не была животноводческой страной, там были развиты земледелие, растениеводство и рыболовство. У большинства японцев лактозная нетолерантность.

Ну и вишенка на торте это посыл "я хорошо выгляжу в свои 65 благодаря системе питания и…

Информация, изложенная в книге, реально заставляет задуматься над образом жизни людей в общем, и над своими привычками в частности. Все свои доводы доктор Нагумо объясняет биологическими, физиологическими и прочими понятными причинами, из-за которых происходит именно этот процесс, будь то заболевание, старение или похудение. И написано это достаточно интересно и легко для любого человека (не биолога). И действительно хочется попробовать этот метод, тем более, что результат будет виден в течение месяца. Самое сложное в моем понимании, это, находясь дома, не бежать к еде при появлении чувства голода. То есть сразу нужно себя занять чем-то интересным, чтобы забыть о голоде. "Если такое чревоугодие будет продолжаться, то функции организма, необходимые для получения пищи, будут атрофироваться…