
Хенрик Эннарт — об авторе
Книги
Смотреть 4Рецензии
Смотреть 16 ноября 2020 г. 11:55
188
0 А вы знали, что то, что вы сейчас съедите может отразиться на ваших внуках?
Если нет, то самое врем прочесть "Счастье есть".
С виду книга может напомнить любую другую поваренную, но не спешите с выводами, это полноценный нонфикшн.
Несколько слов об авторах:
Никлас Экстед — один из самых уважаемых шеф-поваров Швеции, а также менеджер ресторана и основатель нескольких популярных баров. Также известен по кулинарной программе «Niklas Mat» на SVT. Он достиг международного успеха благодаря британскому и американскому телевидению.
Хенрик Эннарт — медицинский журналист, научный обозреватель газеты «Svenska Dagbladet», частый гость на шведском телевидении. Является известным лектором в Швеции и путешествует по всему миру, чтобы посещать ведущие мировые конференции в области медицинских исследований.
«Мы можем восстановить микрофлору своего кишечника, пока там еще есть…