Джон Бонне — об авторе

Предложить изменения

Начну с того, что называть эту книгу "исчерпывающей" в вопросах вина получится с трудом. В этом отношении оригинальное название более точное — The New Wine Rules: A genuinely helpful guide to everything you need to know (примерно "Новые винные правила: исключительно полезный гид по всему, что нужно вам знать").

Здесь есть 89 довольно занятых совета, часть из которых будет понятна только заядлым любителям вина, разбирающимся в различных тонкостях, а часть будет понятна и интересна и самым обычным обывателям, знающим только то, что им нравится вино. В целом советы действительно полезные, хоть и не все поголовно, если так можно выразиться.

Стиль повествования и форма подачи текста приятные и лёгкие, нет воды и лирических отступлений. Нет и перегруза какой-то технической информацией, все в…

Для меня, человека , абсолютно не разбирающегося в вине, книга оказалась интересной. Опасалась что написана она будет с пафосом и излишним снобизмом, все таки автором является знаменитый сомелье, но оказалась приятно удивлена. Очень подробный гид по миру вина, при этом все подробно разложено по полочкам, просто и доступно. Автор рушит утсаявшиеся стереотипы из серии "красное к мясе, белое к рыбе", внимание уделено так же и пиву. Очень понравилось, чтто автор сам призывает избавиться от снобизма и не "строить " из себя знатока вин, а при необходиомсти обратиться за помощью к сомелье. Подробно пишет о том, культуре пития вина, какие бокалы лучше подобрать и почему, какой штопор выбрать и как правильно открыть бутылку. Полезная и интересная книга, для саморазвития однозначно нужно…