Джастин Сонненбург — об авторе

Книга раскроет вам, почему бактерии в кишечнике так важны, на работу каких органов влияют, из чего складываются внутренние процессы и иммунитет. Описывается развитие микрофлоры у человека с младенческого возраста и эволюционные изменения. Причём авторы основываются на исследованиях, проведённых в лабораториях, есть ссылки на иностранные источники с указанием страниц, что подкупает. Язык книги образный и нескучный, поясняются важные современные проблемы, даются ответы на вопросы, волнующие многих.

Кишечник, как было замечено ранее, похож на биореактор. Он наполнен едой и водой, которые проходят через трубку и перерабатываются человеческими клетками и микрофлорой. Скорость, с которой содержимое проходит через трубку, может радикально менять среду микрофлоры. Если скорость высока, у…

Мы – это то, что мы едим!

Это очень точная фраза. Потому что вся пища, которую мы потребляем, влияет на многие реакции в нашем организме: на иммунную систему, настроение, работу мозга и т.д.

Это нам доказывают авторы данной книги. Джастин и Эрика Сонненбург, специалисты из Медицинской школы в Стэнфорде, рассказывают о влиянии микрофлоры на наш организм. Подкрепляют свои слова научными экспериментами и их результатами.

Книга состоит из 256 страниц. Информация написала простым понятным языком и кратко. В ней 9 глав. Главы с 1-8 посвящены тому, как наша микрофлора меняется, начиная с рождения и заканчивая старением организма. В 9-ой главе авторы подводят итоги всего выше сказанного и дают советы, как нужно питаться, чтобы обрести контроль над весом, настроением и самочувствием.

Рекомендации…