Автор
Джен Лин-Лью — новинки
- 1 произведение
- 2 издания на 2 языках
-
Большая еда Шелкового пути Джен Лин-Лью
ISBN: 978-5-04-101262-5 Год издания: 2019 Издательство: Эксмо Язык: Русский Удивительно на первый взгляд, но лапша — это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать — макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины — Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее. -
Путь лапши. От Китая до Италии Джен Лин-Лью
ISBN: 978-5-699-75150-1 Год издания: 2018 Издательство: Эксмо Язык: Русский Удивительно на первый взгляд, но лапша — это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать — макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины — Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.