Майкл Бут — об авторе
Биография — Майкл Бут
Английский автор и журналист; пишет о еде и путешествиях. Регулярно публикуется в различных газетах и журналах, в том числе в Independent on Sunday, Condé Nast Traveller, Monocle и Time Out.
Его книга о японской кухне "Sushi and Beyond: What the Japanese Know About Cooking" была адаптирована к японскому аниме сериалу, который начал транслироваться в апреле 2015 года.
Женат, двое детей.
КнигиСмотреть 12
Библиография
2005 Just As Well I'm Leaving: To the Orient with Hans Christian Andersen
2008 Sacré Cordon Bleu: What the French Know About Cooking
2009 Doing without Delia: Tales of Triumph and Disaster in a French Kitchen
2009 Sushi and Beyond: What the Japanese Know About Cooking
2011 Eat, Pray, Eat: One Man's Accidental Search for Equanimity, Equilibrium and Enlightenment
2014 "Почти идеальные люди"
2016 Super Sushi Ramen Express: One Family's Journey Through the Belly of Japan (retitled US reprint)
ФотоСмотреть 1
Премии
Лауреат
2015 г. — Книжная премия Колорадо (Документальная литература, Eating Dangerously: Why the Government Can't Keep Your Food Safe ... and How You Can)РецензииСмотреть 82
15 февраля 2022 г. 14:51
627
4 Обратная сторона медали...
Вспоминаю популярную притчу о слоне, когда начинаю чем-то чересчур увлекаться или восхищаться. Так и хочется найти ложку дегтя и испортить себе весь мед. Поэтому ищу информацию которая бы осветила другую сторону медали, позволила посмотреть на объект моего восхищение под другим углом. Вот так и эта книга должна была "отрезвить" меня, показать, что скандинавские страны могут быть другими, не только лагом и хюгге. Вернее не "должна", но не много это сделала и это чудесно. Когда автор критиковал скандинавский образ жизни и мышления, мне хотелось с ним спорить, но ценность как раз в том, чтоб перестать смотреть через розовые очки, в том, чтоб начать видеть недостатки. Хотя... если честно, они иногда такие абсурдные и забавные, что так и хотелось спросить автора "что больше ничего не…
23 февраля 2023 г. 18:44
7K
5 Скандинавский феномен
Не могу сказать, что увлекаюсь страноведением, да и по географии у меня была четверка. Но космические виды Исландии в фильме "Необыкновенная жизнь Уолтера Митти", детективы Ю Несбё, скандинавские сериалы и свитера крупной вязки взрастили во мне интерес к этому северному региону. От книги я не ждала ничего особенного, и каково же было мое удивление, когда этот труд Майкла Бута мне очень понравился.
Майкл Бут, будучи английским журналистом, женат на датчанке и более 10 лет живет в Дании. Написать исследование, посвященное пятерке стран Северной Европы, его подтолкнуло очередное признание Дании самой счастливой страной. С наблюдательностью, теплотой и юмором, прибегая к мнению местных авторитетов, Майкл Бут пытается разобраться, так ли это.
Книга читается легко и увлекательно. Действительно,…