Рецензии aqbash
Ноябрь 2008 г.
5
20 ноября 2008 г.
Уже не одно поколение детей в нашей стране зачитывается этой книгой, повествующей о загадочной и курьёзной истории, приключившейся с простым московским пятиклассником Волькой Костыльковым. Проходят годы, меняется жизнь и для многих страна с названием "Советский Союз" тоже становится сказочной, вроде той, из которой пришёл к нам через три тысячелетия Гассан Абдуррахман ибн Хоттаб. Но сердца детей, да и многих взрослых, всё так же замирают при слове "Хоттабыч".
Прошли времена стахановцев, людям позволено иметь дворцы и торговлей у нас занимается не только государство и кооперация. А душа всё просит сказки. Такой весёлой, доброй и чудесной сказки, как наш "Старик Хоттабыч"!
Прошли времена стахановцев, людям позволено иметь дворцы и торговлей у нас занимается не только государство и кооперация. А душа всё просит сказки. Такой весёлой, доброй и чудесной сказки, как наш "Старик Хоттабыч"!
Апрель 2008 г.
5
20 ноября 2008 г.
Собственно, книга не о джазе, книга о самом Мураками. Каждое эссе в сборнике представляет собой либо воспоминание автора о каком-либо событии, сопровождавшемся музыкой, либо его отношение к тем джазменам и тем пластинкам, о которых идёт речь. Читая эту книгу, мы не только узнаём что-то новое об известных музыкантах, мы немного приоткрываем завесу, за которой скрыт мир переживаний любителя джаза по имени Харуки Мураками.
Это не книга, в которой можно почерпнуть энциклопедические знания о джазовых музыкантах и не книга для прочитывания. "Джазовым портретам" место не на полке с книгами. Скорее, эта книга предназначена для полки с дисками. Чтение её вызывает мысли вроде: "что-то я давно не слушал Монка", "где же мой Эванс" или "а этот альбом я не слышал, надо найти". И наоборот, прослушивание музыки может вызвать желание заглянуть в книжку: "А что об этом думает Мураками?".
Это не книга, в которой можно почерпнуть энциклопедические знания о джазовых музыкантах и не книга для прочитывания. "Джазовым портретам" место не на полке с книгами. Скорее, эта книга предназначена для полки с дисками. Чтение её вызывает мысли вроде: "что-то я давно не слушал Монка", "где же мой Эванс" или "а этот альбом я не слышал, надо найти". И наоборот, прослушивание музыки может вызвать желание заглянуть в книжку: "А что об этом думает Мураками?".
Апрель 1994 г.
5
21 января 2009 г.
За скромным названием «Ведическое кулинарное искусство. 133 рецепта экзотических вегетарианских блюд» скрывается настоящая кладезь информации по древнеиндийской философии, этике и основам здорового питания.
Интересующиеся вегетарианством найдут здесь медицинское, этическое, религиозное и экономическое обоснование преимуществ питания, основанного на принципах ненасилия.
Сторонникам «здорового питания» несомненно будет полезна глава «Искусство питания и здоровья», в которой даются советы по правильному питанию, почерпнутые в древнеиндийском трактате «Аюр-веда».
Конечно, основное назначение этой книги – приготовление вкусной вегетарианской еды у себя на кухне. И, несмотря на необычные названия блюд, всё довольно легко можно приготовить в домашних условиях. В наше время не составит труда найти необходимые специи и пряности, являющиеся неотъемлемой частью традиционной индийской кухни. Специям и пряностям, кстати, посвящена обширная глава, в которой даны варианты замены пряностей и советы по выращиванию их в домашних условиях.
Процесс приготовления подробно и доступным языком описан в каждом рецепте. Названия блюд даны также и в русском варианте: «бангобхи алу сабджи», например, всего лишь «жареная капуста и картофель» - и уже не так страшно.
Вкус риса, впервые собственноручно приготовленного мной десять лет назад с использованием ги (топлёного масла, и тоже собственного производства) по рецепту из этой книги, был настолько замечательным, что тот миг, сделавший меня поклонником данной книги и ведической кухни вообще, помнится до сих пор.
Интересующиеся вегетарианством найдут здесь медицинское, этическое, религиозное и экономическое обоснование преимуществ питания, основанного на принципах ненасилия.
Сторонникам «здорового питания» несомненно будет полезна глава «Искусство питания и здоровья», в которой даются советы по правильному питанию, почерпнутые в древнеиндийском трактате «Аюр-веда».
Конечно, основное назначение этой книги – приготовление вкусной вегетарианской еды у себя на кухне. И, несмотря на необычные названия блюд, всё довольно легко можно приготовить в домашних условиях. В наше время не составит труда найти необходимые специи и пряности, являющиеся неотъемлемой частью традиционной индийской кухни. Специям и пряностям, кстати, посвящена обширная глава, в которой даны варианты замены пряностей и советы по выращиванию их в домашних условиях.
Процесс приготовления подробно и доступным языком описан в каждом рецепте. Названия блюд даны также и в русском варианте: «бангобхи алу сабджи», например, всего лишь «жареная капуста и картофель» - и уже не так страшно.
Вкус риса, впервые собственноручно приготовленного мной десять лет назад с использованием ги (топлёного масла, и тоже собственного производства) по рецепту из этой книги, был настолько замечательным, что тот миг, сделавший меня поклонником данной книги и ведической кухни вообще, помнится до сих пор.
