Путешествие с вилкой и штопором

По-французски вкусная книга. В отличие от других прочитанных книг Питера Мейла здесь каждая глава посвящена знаковой французской еде, как то: лягушки, улитки, сыры, вина. Как всегда, написано с юмором. И опять тянет попробовать. Даже лягушек с улитками. Остальные области жизни француза освящаются скромно. В этой книге гастрономический разгул автора. Любопытно было прочитать и диетическую главу, а также главу про знаменитые мишленовские звезды. Эх, интересно, как же автор получал такие многочисленные приглашения на мероприятия, которые ему помогли составить книгу. Неужели французы всех писателей встречают так с распростертыми объятиями? К сожалению, история об этом умалчивает. Из моего списка прочитанных книг у автора эта книга понравилась меньше всех, но тем не менее, было интересно.

Читать любую наверно книгу Мейла о Франции -одно удовольствие. Даже удивительно, что это англичанин так пишет о Франции, с такой любовью и описывает все милые недостатки, а возможно и достоинства французов так весело , и так вкусно. Уже из названия видно, что читателю предстоит кулинарное путешествие . Получаешь просто огромное эстетическое и вкусовое удовольствие , как будто сам пробуешь те блюда, что отведал этот англичанин. В этот раз я побывала с ним на кулинарном марафоне, о таком событии я читала впервые. Это было очень любопытно. И конечно , как всегда по пути предлагается заглянуть в разные маленькие городки, где у каждого своя кулинарная история. Ну и ярмарки проводимые в этих городках , которые не обошел вниманием писатель- тут и куриная ярмарка, и ярмарка улиток, и…

Книгу читать надо только сытым. Иначе читать ее невозможно. Но даже сытость спасает слабо. Так как в книге жрут и пьют постоянно и все такое вкусное и в таких красивых местах, что невольно начинаешь злиться от зависти. Франция нынче нам не светит, как и все эти кафе и рестораны с лягушками и улитками, а также реками вина.  Я как-то не особо интересуюсь гастрономией и кухнями мира, поэтому не могу сказать, что мне было как-то очень интересно, скорее есть все время хотелось, и почему-то не котлеты. Главный герой все время посещает разные гастрономические мероприятия и рассказывает о традиционных блюдах французской кухни, попутно иронизируя над французами и особенностями национального менталитета.

Я вегетарианка, долго не хотела читать, но потом так втянулась, что книга мне понравилась. Англичанин попал во Францию, один раз пообедал, и этот обед настолько поразил его, что он перебрался во Францию и стал изучать её кулинарные (и не только) традиции. Это какая ж у них в Англии кухня, что он был так поражён французской, что больше не смог есть привычные с детства блюда! Книга написана весело, с юмором, рассказывает много интересных фактов о французах и их образе жизни, поэтому легко читается даже теми, кто не ест мясо. Конечно, мне, как вегетарианке, не всё понравилось, но в книге есть главы и о трюфелях, о винах, которые я читала с большим удовольствием

«Путешествие с ножом, вилкой и штопором» — идеальное название для книги про гастрономический тур, который совершает Питер Мейл, и приглашает всех желающих расшевелить свои вкусовые рецепторы вместе с ним в стране, где не понаслышке знают про хорошую еду. Ведь на еду и напитки французы тратят больший процент своих доходов, чем любая другая страна. Трюфеля – это отдельная тема для французов, которую они обсуждают полушепотом, как будто речь идет о плане ограбления банка. Но я и подумать не могла, что они даже все вместе собираются в церкви по этому поводу, прославляя этот сморщенный комочек, который стоит целое состояние, но который доводит французов до гастрономических оргазмов. Далее, кровяная колбаса. От этого словосочетания многие из вас, как и я, недовольно зажмурятся, но не французы.…

Это довольно милая и теплая история о Франции глазами англичанина. Перед нами явно не типичный англичанин, он не такой сноб, как мы привыкли их представлять себе. А еще он интересуется вкуcным питанием! Судя по всему, для Англии это редкость. а наш герой с удивлением обнаружил, что кроме туманной и холодной страны, есть приветливый теплый край с дружелюбным народом и разнообразными гастрономическими интересами. И это стало его хобби - ездить по различным небольшим местечкам, участвуя в местных гастрономических праздниках. То поедание улиток, то лягушек, то трюфелей, словом, французы весьма оригинальны и изощренны в выборе блюд. Все это заедается большим количеством сыра и запивается еще большим количеством вина. Поводы для праздников могут быть любые, даже длинную марафонскую дистанцию,…

Если честно, книгу я откровенно не поняла. Если быть точной, не поняла, чем она отличается от личного дневника. Внутри неё просто воспоминания англичанина-гурмана, посетившего во Франции несколько мероприятий, посвящённых еде. Например ярмарка сыров, трюфельная месса, ярмарка улиток, куриная выставка и прочее. Мне книга не показалась интересной или познавательной, хотя слог, в принципе, неплох. Вызвала глубокое недоумение фраза о французах:

Расплачивается он мелочью, извлекаемой из потёртого кожаного кошелёчка размером не больше спичечного коробка. В какой ещё стране крупные мужчины имеют привычку пользоваться такой изящной дамской вещицей

Ну, даже не знаю... В России, например? Не исключено, что я с какими-то неправильными мужчинами встречалась, но они за собой таскают как раз такие…

Ну вот, друзья мои, завершилось моё путешествие по Провансу и Франции. Прочитала я четвёртую книгу Питера Мейла "Французские уроки. Путешествие с ножом, вилкой и штопором". Книга на четвёрку с плюсом и вот почему: 1. Юмор. Английский и добрый. Такой я очень люблю. 2. Язык (читала на английском). Легкий и правильный (для меня лично приятным бонусом было по-прежнему множество вкраплений французского, который у меня базовый и который я всё порываюсь учить). 3. Мы вместе с автором выезжаем за пределы Прованса и путешествуем по всей Франции! Я повторяюсь - это моя четвёртая книжка, которую я прочитала сразу после первой, второй и третьей. Мне, конечно, было очень интересно узнать про жизнь в Провансе, но в четвёртый раз про неё читать я б не смогла наверное. Логика повествования в…

Я обожаю кулинарию и всё, что с ней связано, поэтому не могла пройти мимо книги Питера Мейла. Несколько лет назад я прочла его произведение "Год в Провансе", которое мне очень понравилось, и вторая книга тоже не разочаровала. Невероятно красивые описания аппетитных, хотя и не привычных для русского человека блюд.

В каждой главе сделан акцент на то или иное блюдо или же ресторанчик, а иногда автор рассказывает о какой-либо французской кулинарной традиции. Я узнала много нового, даже захотелось попробовать однажды приготовить описанные в книге блюда. Мейл рассказывает и о любви французов к улиткам, лягушачьим окорочкам и фуа-гра (которое я, зная о мучениях гусей, откармливаемых на убой, ни за что и никогда есть не буду).

Для меня особенно интересной оказалась глава о французском сыре Бри.…