Министерство питания
Джейми Оливер
| Издательство: | КукБукс |
Лучшая рецензия на книгу
Эксперт
Марина
3 декабря 2012 г. 19:45
893
5
Меня вполне можно назвать фанатом Джейми Оливера - мне импонирует его подход к кулинарии и еде. В своих книгах он делает ставку на сбалансированность и разнообразие питания, а не на внешний вид или заумное название. Например, Креветки без Хлопот - это действительно просто креветки и совсем без хлопот, которые выгладят так, будто вам их подали в азиатской забегаловке, но они полезные и вкусные, а главное - приготовлены собственноручно за каких-то 20 минут!
Именно Министерство Питания мне кажется той книгой, что стоит иметь начинающему кулинару - все блюда в этой книге базовые, но с предложениями по разнообразию блюда и заменами некоторых ингредиентов. Джейми толково разделил книгу на несколько глав, выделяя "Блюда за 30 минут" в самое начало - вот вроде бы все не так тяжело и скучно,…
ISBN: 978-5-98837-015-4, 978-0-718-14862-1
Год издания: 2010
Язык: Русский
Страниц 360 стр.
Формат 195x255
Тираж 10000 экз.
Переплет Твердый переплет
Бумага Мелованная бумага
Иллюстрации Цветные иллюстрации
Кураторы
Рецензии
Всего 2
Эксперт
Марина
3 декабря 2012 г. 19:45
893
5
Меня вполне можно назвать фанатом Джейми Оливера - мне импонирует его подход к кулинарии и еде. В своих книгах он делает ставку на сбалансированность и разнообразие питания, а не на внешний вид или заумное название. Например, Креветки без Хлопот - это действительно просто креветки и совсем без хлопот, которые выгладят так, будто вам их подали в азиатской забегаловке, но они полезные и вкусные, а главное - приготовлены собственноручно за каких-то 20 минут!
Именно Министерство Питания мне кажется той книгой, что стоит иметь начинающему кулинару - все блюда в этой книге базовые, но с предложениями по разнообразию блюда и заменами некоторых ингредиентов. Джейми толково разделил книгу на несколько глав, выделяя "Блюда за 30 минут" в самое начало - вот вроде бы все не так тяжело и скучно,…
1 июля 2012 г. 22:14
1K
4
Подарили, значит, мне эту книгу на день рождения. Подарили за дело, т.к. я самый что ни на есть «любой», которого обещает научить готовить Джейми Оливер. Готовить я не умею, не люблю (поэтому и не умею), Джейми не увлекаюсь, хотя иногда по утрам попадаю на его передачу, где он горным козликом скачет по кухне и готовит кулинарные изыски в два счёта и за десять минут. Это вообще во всех известных кулинарах удивляет и потрясает, ну и где-то в глубине души я бы тоже так хотела уметь.
Информация в текущей книга разбита на две основные группы: это собственно рецепты, а также различная полезная информация для новичков, вроде того как выбрать рыбу и какой соус подойдёт к какому мясу. Ещё есть некоторое количество фотографий счастливых людей (шахтёров, маляров и т.п.), которые научились готовить…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
