История важнейших пищевых продуктов

5.000 1

ISBN: 5-9524-2521-6
Год издания: 2006
Издательство: Центрполиграф

Описание

Историческая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба. Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI веке? Книга