Книга о вкусной и нездоровой пище, или Еда русских в Израиле. Ученые записки "Общества чистых тарелок"
Михаил Генделев
Серия: | Самое время! |
Издательство: | Время |
Лучшая рецензия на книгу
14 августа 2014 г. 23:03
378
1.5
Ох и не везёт мне последнее время на такие вот кулинарные путешествия! Одна книга хуже другой, но эта побила все рекорды! Знаете кого я постоянно представляла себе, когда читала? Дмитрия Диброва. Такое впечатление, что он мне эту книгу начитывал. С его небрежной кашей во рту, со снисходительным словоблудием, с бесконечным любованием собой любимым. Тьфу! Много, очень много навертел-накрутил Генделев в своей книге, а читать невозможно. Где там юмор?! Хотя отсутствие его можно было и простить. Но там ведь и смысл элементарный порой теряется. Так и хочется спросить: о чём это автор? Вот надо же: слова знакомые, язык родной, а ни фига не понятно! Это уметь надо! Теперь по поводу рецептов. Улёт! И кошмар! И ужас! Как такое есть и кто решился бы на это?! Приведу два примера:
Рыба тушеная Наприме…
ISBN: 5-9691-0111-7
Год издания: 2006
Язык: Русский
776 стр
Возрастные ограничения: 16+
Жанры: Поэзия
Теги: Кулинария, Жизненное, Кухня, Проза, Гастрономия, Размышления у плиты, Израиль, Запретите им, Вокруг света, ЕврейВсе теги
Рецензии
Всего 514 августа 2014 г. 23:03
378
1.5
Ох и не везёт мне последнее время на такие вот кулинарные путешествия! Одна книга хуже другой, но эта побила все рекорды! Знаете кого я постоянно представляла себе, когда читала? Дмитрия Диброва. Такое впечатление, что он мне эту книгу начитывал. С его небрежной кашей во рту, со снисходительным словоблудием, с бесконечным любованием собой любимым. Тьфу! Много, очень много навертел-накрутил Генделев в своей книге, а читать невозможно. Где там юмор?! Хотя отсутствие его можно было и простить. Но там ведь и смысл элементарный порой теряется. Так и хочется спросить: о чём это автор? Вот надо же: слова знакомые, язык родной, а ни фига не понятно! Это уметь надо! Теперь по поводу рецептов. Улёт! И кошмар! И ужас! Как такое есть и кто решился бы на это?! Приведу два примера:
Рыба тушеная Наприме…
27 марта 2014 г. 23:45
124
3
Разве к какой-либо другой книге рецептов могут быть претензии в виде рецензии? Так и к этой не следует. Генделев "облагородил" её типичнейшим еврейским словоохотством советского разлива, что бы это её прочитали от корки и до корки, ничего не запомнили, и не могли найти без закладок, потому что по содержанию без более-менее скользящего прочтения не найти почти ничего. Достоинства книги как книги рецептов оспоримы, и без пререкания на тему не точности и своеобразия, которое конечно в своих украшательствах переходит за большую часть книги. Но как должно быть известно читателю из названия, книга о еде русских в Израиле, и была написана в виде колонки собственно для них же. Поэтому читать это залпом не правильно (и не кошерно), как например, пытаться за раз осилить Тору. Это возможно, но это…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу