Автор
Александр Селезнев

Александр Анатольевич Селезнев

  • 88 книг
  • 1 подписчик
  • 38 читателей
3.8
85оценок
Рейтинг автора складывается из оценок его книг. На графике показано соотношение положительных, нейтральных и негативных оценок.
3.8
85оценок
5 28
4 20
3 31
2 4
1 2
без
оценки
16

Александр Селезнев — об авторе

  • Родился: 1973 г.
Я — Александр Селезнев или представляю его интересы

Биография — Александр Селезнев

Кондитер, автор многочисленных книг, теле- и радиоведущий, победитель российских и международных конкурсов кондитеров, глава «Кондитерского дома Александра Селезнёва».

Абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге, золотой призер чемпионатов России по кондитерскому искусству. Автор более 20 книг по кондитерскому искусству и кулинарии. Обладатель дипломов кулинарных школ Франции, Швейцарии и Бельгии.

КнигиСмотреть 88

РецензииСмотреть 7

AnnaYurievna

Эксперт

Эксперт Лайвлиба

20 сентября 2020 г. 00:08

529

3

Автор этой книги с рецептами десертов, Александр Селезнёв, постоянно мелькает то на телевидении, то в соцсетях и на разных интернет-сайтах. Личность он медийная и известная. Смотреть на него приятно, он с таким увлечением готовит и рассказывает о том, что готовит, что хочется тоже приготовить что-нибудь вкусненькое.

А если он еще и книги пишет, то как его книги не почитать... Готовить по написанным рецептам, тем более с красивыми фотографиями готовых блюд, мне нравится гораздо больше, чем посмотреть какой-то видео-рецепт.

Итак, книга с манящим названием - "Низкокалорийные десерты"... Большинство людей любят сладкое, но не всем из этого большинства можно есть сладкое и калорийное. Поэтому очень хочется рецептов низкокалорийных! И побольше!

В аннотации пишут:

"А что если подойти к проблеме…

Развернуть

22 января 2015 г. 23:14

124

5

Эта книга заняла достойное место в нашей домашней библиотеке, где стараниями моей мамы и меня теперь есть достаточное количество книг по кулинарии. Конечно, в большей степени эта книга мамы (вообще это моей новогодний подарок для неё), но так как наша библиотека общая, то я взяла на себя смелость писать отзыв о ней от себя (ну и вряд ли мама когда-либо доберется до этого сайта). Это отличная подборка для новогоднего стола из почти тридцати вариаций сладких блюд. И если, например, пряничный домик не был для нас новостью, то меренги, чудесно изготовленные «ангелочки», безе в виде снеговиков и прочие мелочи были в новинку. Отдельно хочется указать на качество фотографий и детально прописанные аспекты каждого рецепта. Читать просто и приятно, а сбежать на кухню с первой секунды, как берешь…

Развернуть

ЦитатыСмотреть 14

ИсторииСмотреть 2

20 сентября 2020 г. 00:23

318

Низкокалорийные десерты

Можно книгу почитать, фотографии готовых блюд поглядеть) А можно и несколько рецептов посмотреть в исполнении автора) В видео: - Низкокалорийные корзиночки - Запеченная груша в меде и карамели - Тирольский пирог - Голливудский десерт 21:31

Поделитесь